Appelsinsirup med vanille

(ca. 4 portioner)

Ingredienser
½ liter appelsinsaft
250 g sukker
1 Vanillestang
Evt. 1 tsk. Sambal Oelek

Tilberedning:
Kog appelsinsaft, sukker og vanillekorn ind til en tynd sirup.

Sæt siruppen til afkøling og server den som alternativ til kirsebærsovs til risalamanden.

Tip:
Prøv at smage siruppen til med lidt Sambal Oelek, så den får et strejf af chili.