(4-6 portioner)
(4-6 portioner)
Ingredienser
2 æg, pasteuriserede
½ - ¾ dl sukker
½ Dr. Oetker Madagascar Bourbon vaniljestang
Saft og revet skal fra ½ ubehandlet citron
1 liter kærnemælk
Tilberedning
Pisk æg og sukker skummende hvidt.
Flæk vaniljestangen, skrab kornene ud, hak stangen fint og pisk det hele i sammen med citronskal og citronsaft. Rør kærnemælken i lidt ad gangen.
Sæt koldskålen i køleskabet indtil servering.
Server med Dr. Oetker sprøde vaniljetern eller koldskålsknas – find opskrifterne på vores hjemmeside.
Klassisk koldskål
Symbolforklaring
Sværhedsgrad:
|
Nem |
|
|
For let øvede |
|
|
Avanceret |
