Chokolademousse med appelsinkrokant & passionsfrugt

(4 personer)

Ingredienser
1 brev Dr. Oetker Mousse au Chocolat
1½ dl mælk
½ dl piskefløde
Revet skal fra ½ økologisk eller ubehandlet appelsin

50 g flormelis
1 spsk vand
50 g Dr. Oetker Hakkede mandler
Revet skal fra ½ økologisk eller ubehandlet appelsin
2 passionsfrugter

Tilberedning
Tilbered chokolademoussen som anvist på pakken, og smag til med appelsinskal.
Kom den i en sprøjtepose med stor tylle og sprøjt moussen ud i 4 glas.
Sæt dem i køleskabet mindst 2 timer.
Smelt flormelis med vand på en pande, drys mandler og appelsinskal i og bred massen ud på et stykke bagepapir.
Afkøl og bræk det i mindre stykker.
Før servering: Halver passionsfrugterne, skrab indholdet ud og fordel i glassene.
Pynt med krokant og server straks.

Tips og Trick
Du kan også smage chokolademoussen til med cognac eller appelsinlikør.