Cookies på Dr. Oetkers website

Vores hjemmeside bruger cookies til forskellige formål, især for at forbedre funktionalitet og analysere brugsadfærd. Navigering på dette websted eller klik på OK-knappen betragtes som samtykke til brugen af ​​cookies. Mere information om disse cookies og deres sletning findes i meddelelsen om databeskyttelse og under Indstillinger.

Nødvendige Cookies
Disse Cookies er nødvendige, så de grundlæggende funktioner i oetker.dk kan bruges.
Nødvendige Cookies og ydeevne
Performance-Cookies hjælper også med at analysere brugen af ​​oetker.dk, så vi kontinuerligt kan måle og forbedre kvaliteten.
Nødvendige, performance og marketing & tredjeparts Cookies
Disse marketing- og tredjepartscookies hjælper os også med at vise personlig indhold fra oetker.dk på andre platforme.
Cookies på Dr. Oetkers website

Vores hjemmeside bruger cookies til forskellige formål, især for at forbedre funktionalitet og analysere brugsadfærd. Navigering på dette websted eller klik på OK-knappen betragtes som samtykke til brugen af ​​cookies. Mere information om disse cookies og deres sletning findes i meddelelsen om databeskyttelse og under Indstillinger.

Nødvendige Cookies
Disse Cookies er nødvendige, så de grundlæggende funktioner i oetker.dk kan bruges.
Nødvendige Cookies og ydeevne
Performance-Cookies hjælper også med at analysere brugen af ​​oetker.dk, så vi kontinuerligt kan måle og forbedre kvaliteten.
Nødvendige, performance og marketing & tredjeparts Cookies
Disse marketing- og tredjepartscookies hjælper os også med at vise personlig indhold fra oetker.dk på andre platforme.

After Eight Cupcakes med Pebermynte Mousse

(0)
3 5 5
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

Saftige og lækre cupcakes med chokolade og pebermynte. Kagerne er inspireret af den klassiske After Eight chokolade, som også er brugt til pynt.

12 - 15 stk.

nem 45 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften After Eight Cupcakes med Pebermynte Mousse

Redskaber:

håndmixer
12 - 15 muffinforme
Dr. Oetker engangssprøjteposer
Dr. Oetker stjernetyl lukket; ø 11 mm

Chokoladekage med pebermynte:

150 g blødt smør
150 g sukker
1 tsk. Dr. Oetker Økologisk Vaniljesukker
2 spsk. kakao
3 æg str. M/L
175 g hvedemel
2 tsk. Dr. Oetker Bagepulver
75 g Dr. Oetker Chocolate Chips, Dark
4 tsk. Dr. Oetker Naturlig Pebermynteekstrakt

Pebermyntemousse:

1 brev Dr. Oetker Cake Mousse Vanilla Taste
2 ½ dl letmælk
1 tsk. Dr. Oetker Concentrated Green Colour
2 tsk. Dr. Oetker Naturlig Pebermynteekstrakt
12 - 15 After Eight® breve
1 frisk mynte

Tilberedning

Tilberedning

Tænd ovnen på 160 °C varmluft.

1

Chokoladekage med pebermynte

Pisk smør, sukker, vanillesukker og kakao luftigt. Pisk æggene i et ad gangen, pisk godt imellem hvert æg. Vend sigtet hvedemel og bagepulver i dejen. Tilsæt Chocolate Chips og Naturlig Pebermynteekstrakt og rør dejen godt sammen.


Fordel dejen i muffinformene og bag kagerne i 20-25 minutter. Mærk efter med et træspyd om de er færdigbagte. Der må ikke sidde dej på spyddet. Afkøl derefter kagerne på en bagerist.

2

Pebermyntemousse

Kom brevets indhold i en skål og tilsæt letmælk, Concentrated Green Colour og Naturlig Pebermynteekstrakt. Pisk med en håndmixer ved lav hastighed i 1 minut og herefter i 4 minutter ved høj hastighed til moussen er luftig. 

Kom moussen i en sprøjtepose med lukket stjernetyl. Sprøjt toppe på hver kage. Pynt med After Eight chokolade og frisk mynte.

Tip

Hvis du vil være sikker på at dine cupcakes ikke flyder ud så læg muffinformene dobbelt, eller kom dem i en muffinform af metal, på den måde bliver siderne på dine cupcakes mere lige.

Næringsindhold til opskriften After Eight Cupcakes med Pebermynte Mousse

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 1428 kJ
341 kcal
1457 kJ
348 kcal
Fedt 18.25 g 18.62 g
Kulhydrat 35.20 g 35.92 g
Protein 5.37 g 5.47 g