til opskriften After Eight Cupcakes med Pebermynte Mousse
håndmixer | |
12 - 15 muffinforme | |
Dr. Oetker engangssprøjteposer | |
Dr. Oetker stjernetyl lukket; ø 11 mm |
150 g | blødt smør |
150 g | sukker |
1 tsk. | Dr. Oetker Økologisk Vaniljesukker |
2 spsk. | kakao |
3 | æg str. M/L |
175 g | hvedemel |
2 tsk. | Dr. Oetker Bagepulver |
75 g | Dr. Oetker Chocolate Chips, Dark |
4 tsk. | Dr. Oetker Naturlig Pebermynteekstrakt |
1 brev | Dr. Oetker Cake Mousse Vanilla Taste |
2 ½ dl | letmælk |
1 tsk. | Dr. Oetker Concentrated Green Colour |
2 tsk. | Dr. Oetker Naturlig Pebermynteekstrakt |
12 - 15 | After Eight® breve |
1 | frisk mynte |
Tænd ovnen på 160 °C varmluft.
Pisk smør, sukker, vanillesukker og kakao luftigt. Pisk æggene i et ad gangen, pisk godt imellem hvert æg. Vend sigtet hvedemel og bagepulver i dejen. Tilsæt Chocolate Chips og Naturlig Pebermynteekstrakt og rør dejen godt sammen.
Fordel dejen i muffinformene og bag kagerne i 20-25 minutter. Mærk efter med et træspyd om de er færdigbagte. Der må ikke sidde dej på spyddet. Afkøl derefter kagerne på en bagerist.
Kom brevets indhold i en skål og tilsæt letmælk, Concentrated Green Colour og Naturlig Pebermynteekstrakt. Pisk med en håndmixer ved lav hastighed i 1 minut og herefter i 4 minutter ved høj hastighed til moussen er luftig.
Kom moussen i en sprøjtepose med lukket stjernetyl. Sprøjt toppe på hver kage. Pynt med After Eight chokolade og frisk mynte.
Hvis du vil være sikker på at dine cupcakes ikke flyder ud så læg muffinformene dobbelt, eller kom dem i en muffinform af metal, på den måde bliver siderne på dine cupcakes mere lige.
Per Portion / Styk | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energi |
1428
kJ
341 kcal |
1457
kJ
348 kcal |
Fedt | 18.25 g | 18.62 g |
Kulhydrat | 35.20 g | 35.92 g |
Protein | 5.37 g | 5.47 g |
Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.
Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.
Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.
Ja
nej
For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.
Ja
nej
Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: