Hjemmelavede Fuldkorns-kammerjunkere

(0)
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

Sommer, koldskål og kammerjunkere hører bare sammen. Prøv denne lækre hjemmelavet version med fuldkorn.

90 - 100 stk.

nem 50 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Hjemmelavede Fuldkorns-kammerjunkere

Fuldkorns-kammerjunkere:

100 g fuldkornshvedemel
150 g hvedemel
85 g sukker
1 tsk. Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
85 g koldt smør
2 tsk. Dr. Oetker Naturlig Citronekstrakt
1 æg str. M/L
½ dl mælk

Tilberedning

Tilberedning

Tænd ovnen på 200° C traditionel varme.

1

Fuldkornskammerjunker

Bland fuldkornshvedemel, almindeligt hvedemel, sukker og Vaniljesukker i en skål. Tilsæt smør og smulder det i melet til konsistensen er som rasp. Tilsæt Naturlig Citronekstrakt og æg. Saml dejen med mælk, hold evt. lidt mælk tilbage, dejen skal ikke være alt for klistret.


Tril 45-50 kugler (på ca. 10 g) og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Tryk dem en anelse flade.


Bag dem i 7-8 minutter til de er faste, men stadig lyse.


Lad dem køle af et par minutter. Skær småkagerne over på midten imens de stadig er varme. Brug en skarp kniv eller en savtakket kniv. Kom kammerjunkerne på en bageplade med skæresiden opad.


Bag kammerjunkerne i yderligere 6-8 minutter til de er gyldne i kanten. Afkøl dem på en bagerist.

Tip

Opbevar kammerjunkerne i en lufttæt beholder. 

Næringsindhold til opskriften Hjemmelavede Fuldkorns-kammerjunkere

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 92 kJ
22 kcal
1562 kJ
373 kcal
Fedt 0.95 g 15.85 g
Kulhydrat 2.76 g 46.01 g
Protein 0.40 g 6.71 g
Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Dit samtykke omfatter også udtrykkeligt en mulig dataoverførsel til USA i henhold til artikel 49 i GDPR. Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger, her kan du også finde flere oplysninger om dataoverførsler til teknologiudbydere og partnere i USA.  Du kan til enhver tid skifte mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv
Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Vi bruger også teknologiudbydere, der kan behandle dine data i USA. I dette tilfælde er der en potentiel risiko for, at amerikanske sikkerhedstjenester kan få adgang til dine data i stor skala og uden forudgående varsel, og at du muligvis ikke er i stand til at anlægge effektive retssager mod dette i USA.

 

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Vi samarbejder også med partnere, der kan behandle dine data i USA. I dette tilfælde er der en potentiel risiko for, at amerikanske sikkerhedstjenester kan få adgang til dine data i stor skala og uden forudgående varsel, og at du muligvis ikke er i stand til at anlægge effektive retssager mod dette i USA.
 

Ja

nej

Oetker.dk understøtter ikke Internet Explorer

Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: