Kærnemælkshorn

(0)
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

Klassiske kærnemælkshorn på gærdej og med lækker cremefyld - den perfekte kage til kaffen !

10 - 12 stk.

for let øvede 100 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Kærnemælkshorn

Dejen:

25 g gær
1 ½ dl kærnemælk
½ tsk. salt
1 spsk. sukker
125 g koldt smør i tern
250 - 300 g hvedemel

Fyld og pynt:

2 dl letmælk
½ brev Dr. Oetker Bagestabil Kagecreme (50 g)
1 æble i små tern
25 g Dr. Oetker Korender
1 æg str. M/L
perlesukker

Tilberedning

Tilberedning

1

Dejen

Rør gæren ud i kold kærnemælk og tilsæt salt og sukker. Smuldr smørret i 2/3 del af melet og rør gærblandingen i. Ælt dejen med resten af melet, så den slipper, men stadig er let og blød. Lad dejen hvile i køleskabet i 3 timer.

2

Fyld og pynt

Hæld mælken i en skål. Med et piskeris piskes cremepulveret i mælken. Pisk kagecremen 1 min. og stil den i køleskabet i 20 min.

Del dejen i to portioner, der hver trilles til kugler og rulles ud til en flad pizza (ø 25 cm). Del hver "pizza" i 6 lige stor trekanter. Læg to tsk. creme, lidt æbletern og korender i den brede ende på hver trekant og rul dem sammen til horn. Klem enderne sammen, så fyldet ikke flyder ud.

Pensl hornene med æg, drys med perlesukker og lad dem hæve lunt i 30 min.

3

Tænd ovnen på 180 °C varmluft.

Bag hornene i 15-20 min. Afkøl hornene på en bagerist

Bagetid: 15 - 20 minutter

Tip

Nyd hornene lune og friskbagte, og frys den og lun dem direkte fra frost ved 180 °C varmluft i 4-6 min.

Næringsindhold til opskriften Kærnemælkshorn

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 980 kJ
234 kcal
1022 kJ
244 kcal
Fedt 10.04 g 10.46 g
Kulhydrat 24.77 g 25.81 g
Protein 5.57 g 5.80 g
Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Dit samtykke omfatter også udtrykkeligt en mulig dataoverførsel til USA i henhold til artikel 49 i GDPR. Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger, her kan du også finde flere oplysninger om dataoverførsler til teknologiudbydere og partnere i USA.  Du kan til enhver tid skifte mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv
Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Vi bruger også teknologiudbydere, der kan behandle dine data i USA. I dette tilfælde er der en potentiel risiko for, at amerikanske sikkerhedstjenester kan få adgang til dine data i stor skala og uden forudgående varsel, og at du muligvis ikke er i stand til at anlægge effektive retssager mod dette i USA.

 

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Vi samarbejder også med partnere, der kan behandle dine data i USA. I dette tilfælde er der en potentiel risiko for, at amerikanske sikkerhedstjenester kan få adgang til dine data i stor skala og uden forudgående varsel, og at du muligvis ikke er i stand til at anlægge effektive retssager mod dette i USA.
 

Ja

nej

Oetker.dk understøtter ikke Internet Explorer

Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: