Kanelkage med kaffeglasur
Ingredienser
Ingredienser
til opskriften Kanelkage med kaffeglasur
Redskaber:
| bradepande; 23 x 33 cm |
Kagedej:
| 125 g | smeltet smør |
| 400 g | sukker |
| 5 dl | kærnemælk |
| 400 g | hvedemel |
| 4 tsk. | stødt kanel |
| 2 tsk. | Dr. Oetker Natron |
Glasur og pynt:
| 50 g | blødt smør |
| 250 g | flormelis |
| 2 tsk. | Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje |
| ½ dl | stærk kaffe |
| 1 spsk. | Dr. Oetker Baking Cocoa |
| Dr. Oetker Stjernekrymmel |
Tilberedning
Tilberedning
"Det er en af de mine bedste opskrifter, fordi at selv min kræsne familie sørger for at hele bradepanden er spist inden dagen er omme:) Det er en kage der er tilpas "våd", snasket og krydret uden at det er for meget/tungt."
Tænd ovnen på 200 °C traditionel varme.
Kagedej
Pisk smør og sukker sammen i en skål til det er hvidt og luftigt. Tilsæt kærnemælken sammen med sigtet hvedemel, kanel og natron og rør hele blandingen godt sammen.
Hæld dejen i en bradepande beklædt med bagepapir.
Bag kanelkagen midt i ovnen i 25-30 min. Afkøl kanelkagen på en bagerist.
Glasur og pynt
Pisk en glasur af smør, flormelis, vaniljesukker, kaffe, kakao og vand. Fordel glasuren på den afkølede kage og pynt med stjernekrymmel eller andet pynt efter eget ønske.
Næringsindhold til opskriften Kanelkage med kaffeglasur
| Per Portion / Styk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energi |
1223kJ 292kcal |
1700kJ 406kcal |
| Fedt | 7.97g | 11.07g |
| Kulhydrat | 52.13g | 72.40g |
| Protein | 2.40g | 3.33g |
Følgende Dr. Oetker-produkter kan anvendes
Klik på produktet for at se mere
