Orange-marcipankage med syrlig glasur
Ingredienser
Ingredienser
til opskriften Orange-marcipankage med syrlig glasur
Redskaber:
| springform; ø 24 cm | |
| håndmixer |
Kagedej:
| 200 g | blødt smør |
| 200 g | sukker |
| 100 g | marcipan |
| 4 | æg str. M/L |
| 50 g | hvedemel |
| 2 poser | Dr. Oetker Mandelmel (100 g) |
| 100 g | majsmel |
| ½ tsk. | Dr. Oetker Natron |
| revet skal og saft fra 1 ubehandlet appelsin |
Topping og pynt:
| 4 spsk. | appelsinsaft |
| 2 spsk. | citronsaft |
| flormelis | |
| Dr. Oetker Rainbow Mix , eller anden type krymmel |
Tilberedning
Tilberedning
Tænd ovnen på 175 °C varmluft eller 195 °C traditionel varme.
Kagedej
Pisk smør, sukker og marcipan sammen i en skål. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk grundigt efter hvert æg. Vend sigtet hvedemel i blandingen sammen med mandelmel, majsmel, natron samt appelsinsaft og hæld dejen i en smurt springform.
Bag marcipankagen i 35-40 minutter indtil den er akkurat gennembagt. Afkøl kagen i formen på en bagerist.
Topping og pynt
Lav en glasur af appelsinsaft og citronsaft og flormelis. Fordel glasuren på den afkølede kage og pynt med krymmel.
Næringsindhold til opskriften Orange-marcipankage med syrlig glasur
| Per Portion / Styk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energi |
1302kJ 311kcal |
1482kJ 354kcal |
| Fedt | 18.97g | 21.56g |
| Kulhydrat | 29.54g | 33.57g |
| Protein | 5.13g | 5.83g |
Følgende Dr. Oetker-produkter kan anvendes
Klik på produktet for at se mere
