Mazarinkage: glutenfri og laktosefri | Liv Martine

Gå til opskriftsoversigt

Mazarinkage

(0)

Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse

(Ikke min smag)
(Okay)
(God)
(Super)
(Fantastisk)

En klassisk mazarinkage med masser af dekorationsmuligheder.

18 - 20 portioner

nem 30 Minutter

Udskriv

Ingredienser

til opskriften Mazarinkage

Redskaber:

	håndmixer
	bradepande; 18 x 24 cm.

Marzarinkagedej:

175 g	blødt smør
175 g	sukker
2	æg str. M/L
100 g	hvedemel
25 g	kartoffelmel
½ tsk.	Dr. Oetker Bagepulver
1 pose	Dr. Oetker Hakkede Mandler (50 g)
¼ dl	kogende vand
1 tsk.	Dr. Oetker Mandelaroma

Glasur og pynt:

200 g	flormelis
ca. 1 - 2 spsk.	varmt vand
	Dr. Oetker Black & Gold , eller Dr. Oetker Rainbow Mix
	Dr. Oetker Chocolate Silver Pearls

Tilberedning

Tænd ovnen på 180 °C varmluft eller 200 °C traditionel varme.

Marzarinkagedej

Pisk smør og sukker lyst og luftigt. Pisk æggene i et ad gangen med en håndmixer og pisk godt imellem hvert æg. Sigt hvedemel, kartoffelmel og bagepulver i dejen og rør sammen. Tilsæt mandler, vand og mandelaroma og bland det hele godt.

Fordel dejen i en smurt bradepande (18 x 24 cm) og bag kagen midt i ovnen i 28-30 minutter. Mærk efter med et træspyd om kagen er færdigbagt. Der må ikke sidde dej på spyddet. Lad kagen køle helt af.

Glasur og pynt

Rør en glasur af flormelis og varmt vand, juster mængden af vand, indtil den ønskede konsistens er opnået. Fordel glasuren jævnt over den afkølede kage. Pynt med krymmel efter ønske.

Tips

Hvis du hellere vil lave en lækker chokoladeglasur til din mazarinkage, så prøv vores Choco Dream Icing & Frosting. Du kan både bruge den til at lave en almindelig glasur, en smørcreme eller cream cheese frosting. Vi har her samlet vores bedste opskrifter på Icing & Frostings.

Hvis du ikke har kartoffelmel, kan du erstatte det med majsstivelse.

Næringsindhold til opskriften Mazarinkage

	Per Portion / Styk	Per 100 g / ml
Energi	892 kJ 213 kcal	1712 kJ 409 kcal
Fedt	9.88 g	19.00 g
Kulhydrat	28.69 g	55.16 g
Protein	1.94 g	3.74 g

Udskriv

Top 10 opskrifter Nyeste opskrifter

Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv

Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

nej