Surdej

Bag det dejligste bagværk med surdej! Surdej og surdejsbrød er blevet mere og mere populært og det forstår vi godt. Surdej giver et godt brød med en lækker smag, en sprød skorpe og flotte luftbobler og et brød der holder sig saftigt og friskt længe. Hvis du vil prøve at give dig i kast med surdejsbagningen, så find de mange opskrifter her på siden og bliv inspireret til at skabe dine egne mesterværker.