Chokoladeis med karamelliseret bacon

(0)
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

I denne hjemmelavede bacon-is, fyldt med kandiseret bacon, karamel og sprøde pekannødder, kombineres det bedste fra både det salte og søde køkken.

750 - 850 ml

nem 45 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Chokoladeis med karamelliseret bacon

Redskaber:

håndmixer
fryseegnet beholder

Chokolade is med karamelliseret bacon:

140 g bacon i skiver
2 spsk. brun farin
75 g pekannødder
2 ½ dl letmælk
1 brev Dr. Oetker Basis Chocolate Ismix
130 g Dr. Oetker Toffee Dessertsauce

Tilberedning

Tilberedning

1

Karamelliseret bacon

Fordel skiver af bacon på en bageplade med bagepapir. Strø brun farin over skiverne i et jævnt lag. 


Sæt baconen på midterste rille i en kold ovn og tænd ovnen på 160 °C traditionel varme. Bag baconen i 20-25 minutter, den skal være sprød.


Lad baconen køle af og hak den i mindre stykker.

2

Ristede pekannødder

Varm en pande godt op. Rist pekannødderne på den tørre pande, indtil de har taget en smule farve. Lad dem køle af. 


Hak pekannødderne groft.

3

Chokoladeis

Kom mælken i en stor skål og tilsæt indholdet af et brev Basis Chocolate Ismix. Pisk med en håndmixer først kort tid ved lav hastighed og dernæst 3 minutter ved højeste hastighed, indtil blandingen er tyk og luftig. Rør hakket bacon og pekannødder i ismassen, gem lidt til pynt på toppen af isen.




Hæld isen i en fryseegnet beholder, sprøjt Toffee Dessertsauce over isen og brug en smørkniv eller gaffel til at trække mønstre igennem isen. Drys med det resterende bacon og nødder. Sæt isen i fryseren i mindst 4 timer.


Tag isen ud af fryseren ca. 10 minutter før servering. Dette gør det nemmere at lave kugler af isen.

Tip

Isen kan holde sig op til 1 måned i fryseren.

Næringsindhold til opskriften Chokoladeis med karamelliseret bacon

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 13 kJ
3 kcal
1185 kJ
283 kcal
Fedt 0.10 g 10.25 g
Kulhydrat 0.30 g 29.80 g
Protein 0.06 g 6.24 g
Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv
Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Ja

nej

Oetker.dk understøtter ikke Internet Explorer

Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: