Citronmousse med hvid chokolade på mandelbund

Gå til opskriftsoversigt

Chokoladeroulade med vaniljemousse

(0)

Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse

(Ikke min smag)
(Okay)
(God)
(Super)
(Fantastisk)

Nem og simpel chokoladeroulade, fyldt med lækker vaniljekagemousse. Cake Mousse Vanilla Taste skal blot piskes med mælk og er klar på få minutter.

10 - 12 portioner

for let øvede 30 Minutter

Udskriv

Ingredienser

til opskriften Chokoladeroulade med vaniljemousse

Redskaber:

håndmixer

Chokolade rouladedej:

150 g	blødt smør
150 g	sukker
3	æg str. M/L
2 spsk.	Dr. Oetker Baking Cocoa
150 g	hvedemel
1 tsk.	Dr. Oetker Bagepulver
½ dl	mælk
	sukker til drys

Vaniljemousse:

1 brev	Dr. Oetker Cake Mousse Vanilla Taste
2 ½ dl	letmælk
	flormelis til pynt

Tilberedning

Tænd ovnen på 225° C traditionel varme.

Chokolade rouladedej

Rør smør og sukker blødt med en håndmixer. Pisk æggene i ét ad gangen. Bland kakao, hvedemel, og bagepulver og sigt det i dejen. Tilsæt mælk og vend det hele sammen med en dejskraber. Fordel dejen på en bageplade (ca. 30 x 40 cm) beklædt med bagepapir.

Bag kagen i 8-10 minutter, og vend den ud på et stort stykke bagepapir drysset med sukker. Træk bagepapiret af og læg et viskestykke over, mens rouladen køler af, så den ikke bliver hård. Hvis rouladen bliver hård, er den svær at rulle uden at den knækker.

Vaniljemousse

Bland indholdet af et brev kagemousse med letmælk. Pisk med en håndmixer ved lav hastighed i 1 minut og herefter i 4 minutter ved høj hastighed.

Samling og pynt

Fordel moussen ud på rouladebunden. Rul forsigtigt rouladen sammen ved hjælp af bagepapiret, og læg den i køleskabet med samlingen nedad i mindst 1 time.

Drys med flormelis og server rouladen i skiver.

Næringsindhold til opskriften Chokoladeroulade med vaniljemousse

	Per Portion / Styk	Per 100 g / ml
Energi	1168 kJ 279 kcal	1624 kJ 388 kcal
Fedt	15.82 g	21.98 g
Kulhydrat	29.23 g	40.59 g
Protein	4.85 g	6.74 g

Udskriv

Top 10 opskrifter Nyeste opskrifter

Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv

Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

nej