Citronmåne - Jeres yndlingskager

(0)
5 1 5
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

En blød og lækker kage med en frisk smag af citron. En favorit kage hos os danskere!

12 - 16 portioner

nem 35 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Citronmåne - Jeres yndlingskager

Redskaber:

håndmixer
springform; ø 22 cm

Kagedej:

150 g blødt smør
150 g sukker
revet skal fra 1 ubehandlet citron
2 æg str. M/L
4 spsk. citronsaft
1 pose Dr. Oetker Hakkede Mandler (50 g)
175 g hvedemel
1 spsk. Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
1 tsk. Dr. Oetker Bagepulver
¾ dl mælk

Citronglasur:

100 g flormelis
3 spsk. citronsaft
1 tsk. Dr. Oetker Gul Konditorfarve eller Concentrated Yellow Colour
2 tsk. vand

Tilberedning

Tilberedning

Tænd ovnen på 175 °C varmluft.

1

Citronkage med mandler

Pisk smør, sukker og citronskal sammen i en skål, til det er lyst og luftigt. Pisk æggene i ét ad gangen. Tilsæt citronsaft, hakkede mandler, sigtet hvedemel, vaniljesukker og bagepulver og rør det i sammen med mælken.

Kom dejen i en smurt springform (ø 22 cm), gerne med bagepapir i bunden. Bag kagen midt i ovnen i 35-40 minutter.Mærk efter med et træspyd om kagen er færdigbagt. Der må ikke sidde dej på spyddet. Afkøl citronmånen på en bagerist.

2

Citronglasur

Kom flormelis, citronsaft, gul farve og vand i en skål. Rør det sammen til en glasur, juster med vand, hvis nødvendigt. 


Fordel glasuren over citronmånen, pynt evt. med krymmel.

Tips

Citronmånen kan også laves som fine cupcakes. Fordel bare dejen i muffinforme og bag dem 20-25 minutter.


Hvis du vil lave en endnu nemmere glasur med en rigtig god citronsmag, så prøv vores Juicy Lemon Icing & Frosting. Eller prøv vores opskrift på Nem Citronmåne, her bliver det lækre glasurpulver brugt både som sukkeret i kagen og til glasur på toppen.

Note

Marguerit blomsterne er desværre udgået af vores dekorationssortiment.

Næringsindhold til opskriften Citronmåne - Jeres yndlingskager

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 992 kJ
237 kcal
1440 kJ
344 kcal
Fedt 11.30 g 16.37 g
Kulhydrat 27.19 g 39.41 g
Protein 3.36 g 4.87 g
Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv
Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Ja

nej

Oetker.dk understøtter ikke Internet Explorer

Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: