Cookies på Dr. Oetkers website

Vores hjemmeside bruger cookies til forskellige formål, især for at forbedre funktionalitet og analysere brugsadfærd. Navigering på dette websted eller klik på OK-knappen betragtes som samtykke til brugen af ​​cookies. Mere information om disse cookies og deres sletning findes i meddelelsen om databeskyttelse og under Indstillinger.

Nødvendige Cookies
Disse Cookies er nødvendige, så de grundlæggende funktioner i oetker.dk kan bruges.
Nødvendige Cookies og ydeevne
Performance-Cookies hjælper også med at analysere brugen af ​​oetker.dk, så vi kontinuerligt kan måle og forbedre kvaliteten.
Nødvendige, performance og marketing & tredjeparts Cookies
Disse marketing- og tredjepartscookies hjælper os også med at vise personlig indhold fra oetker.dk på andre platforme.

Dr. Oetkers Magiske Multimuffins

(0)
3 2 5
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

En god grundopskrift på muffins, som kan varieres i det uendelige. Prøv fx at tilsætte nødder, frisk frugt, chokolade, farve, aromaer eller ekstrakter.

18 - 22 stk.

nem 20 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Dr. Oetkers Magiske Multimuffins

Redskaber:

håndmixer
18 - 22 muffinforme

Grundopskrift på muffins:

175 g blødt smør
200 g sukker
2 tsk. Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
3 æg str. M/L
350 g hvedemel
½ tsk. salt
1 ½ tsk. Dr. Oetker Bagepulver
1 ½ dl mælk
18 - 22 Dr. Oetker Ternede Muffinforme

Tilberedning

Tilberedning

Tænd ovnen på 200° C traditionel varme.

1

Grundopskrift på muffins

Pisk smør, sukker og vaniljesukker skummende hvidt. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hvert æg. Tilsæt evt. en lille smule af melet, hvis massen skiller. 


Sigt hvedemel, salt og bagepulver sammen. Rør det i dejen skiftevis med mælken.


Fordel dejen i muffinforme og bag kagerne i 20-25 minutter. Mærk efter med et træspyd om de er færdigbagte. Der må ikke sidde dej på spyddet. Afkøl derefter kagerne på en bagerist.

Variationsmuligheder

Opskriften her er en god grundopskrift, der kan varieres i det uendelige. Prøv fx at erstatte 4 spsk. mel med 4 spsk. kakao, for en kakaomuffin. Eller tilsæt 1 moset banan til dejen. Du kan også røre 2 dl hindbær/blåbær/æble eller en andet frugt i, eller tilsæt lidt hakket chokolade, tørret frugt eller nødder. Prøv også at tilsætte farve eller aromaer og ekstrakter til dejen. Det er kun fantasien der sætter grænser.

Tip

Hvis du vil være sikker på at dine cupcakes ikke flyder ud så læg muffinformene dobbelt, eller kom dem i en muffinform af metal, på den måde bliver siderne på dine cupcakes mere lige

Næringsindhold til opskriften Dr. Oetkers Magiske Multimuffins

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 766 kJ
183 kcal
1394 kJ
333 kcal
Fedt 7.98 g 14.51 g
Kulhydrat 20.87 g 37.95 g
Protein 3.29 g 5.99 g