Cookies på Dr. Oetkers website

Vores hjemmeside bruger cookies til forskellige formål, især for at forbedre funktionalitet og analysere brugsadfærd. Navigering på dette websted eller klik på OK-knappen betragtes som samtykke til brugen af ​​cookies. Mere information om disse cookies og deres sletning findes i meddelelsen om databeskyttelse og under Indstillinger.

Nødvendige Cookies
Disse Cookies er nødvendige, så de grundlæggende funktioner i oetker.dk kan bruges.
Nødvendige Cookies og ydeevne
Performance-Cookies hjælper også med at analysere brugen af ​​oetker.dk, så vi kontinuerligt kan måle og forbedre kvaliteten.
Nødvendige, performance og marketing & tredjeparts Cookies
Disse marketing- og tredjepartscookies hjælper os også med at vise personlig indhold fra oetker.dk på andre platforme.
Cookies på Dr. Oetkers website

Vores hjemmeside bruger cookies til forskellige formål, især for at forbedre funktionalitet og analysere brugsadfærd. Navigering på dette websted eller klik på OK-knappen betragtes som samtykke til brugen af ​​cookies. Mere information om disse cookies og deres sletning findes i meddelelsen om databeskyttelse og under Indstillinger.

Nødvendige Cookies
Disse Cookies er nødvendige, så de grundlæggende funktioner i oetker.dk kan bruges.
Nødvendige Cookies og ydeevne
Performance-Cookies hjælper også med at analysere brugen af ​​oetker.dk, så vi kontinuerligt kan måle og forbedre kvaliteten.
Nødvendige, performance og marketing & tredjeparts Cookies
Disse marketing- og tredjepartscookies hjælper os også med at vise personlig indhold fra oetker.dk på andre platforme.

Halloween-cupcakes

(0)
0 0 5
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

De her cupcakes er skræmmende gode til Halloween. Dejen er farvet og kagerne er pyntet som uhyggelige monstre, så de med garanti vække glæde hos børn.

12 - 15 stk.

for let øvede 40 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Halloween-cupcakes

Redskaber:

håndmixer
12 - 15 muffinforme

Orange kagedej:

150 g blødt smør
175 g sukker
1 spsk. Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
2 æg str. M/L
225 g hvedemel
2 tsk. Dr. Oetker Bagepulver
2 dl mælk
Dr. Oetker Rød Konditorfarve
Dr. Oetker Gul Konditorfarve

Smørcreme:

250 g flormelis
75 g blødt smør
1 tsk. Dr. Oetker Vaniljearoma
2 spsk. mælk
Dr. Oetker Blå Konditorfarve
Dr. Oetker Gul Konditorfarve
Dr. Oetker Rød Konditorfarve
Dr. Oetker Neon krymmel
Dr. Oetker Writing Icing Decór
Chokoladeknapper
Røde og sorte lakridssnører

Tilberedning

Tilberedning

Tænd ovnen på 175° C varmluft.

1

Orange kagedej

Pisk smør, sukker og vaniljesukker blødt og cremet. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hvert æg. Tilsæt lidt af melet, hvis dejen skiller. Sigt hvedemel og bagepulver i dejen og vend dejen sammen med mælken. Farv dejen med Gul og Rød Konditorfarve til den bliver orange (alternativt kan der bruges Concentrated Orange Colour). Rør dejen godt sammen og fordel den i muffinforme.


Bag kagerne i 20-25 minutter. Mærk efter med et træspyd om de er færdigbagte. Der må ikke sidde dej på spyddet. Afkøl derefter kagerne på en bagerist

2

Smørcreme

Bland flormelis, smør og Vaniljearoma i en skål. Pisk blandingen med en håndmixer ved lav hastighed imens mælken tilsættes. Pisk derefter i 5 minutter ved høj hastighed til cremen er let og luftig. Hvis smørcremen er for tynd, kan der tilsættes mere flormelis.


Fordel smørcremen i to skåle, tilsæt Blå Konditorfarve til den ene skål og Gul og Rød Konditorfarve til den anden (alternativt kan der bruges Concentrated Orange Colour), rør farverne godt ud i smørcremen.



Kom et jævnt lag af enten blå eller orange smørcreme på hver kage. Lav sjove monstre med Neon Mix Krymmel, Writing Icing Decór, chokoladeknapper og lakridssnører.

Tips

Dejen kan farves med forskellige Konditorfarver eller Concentrated Colours. Lav fx. en rød variant og dekorer med rød dekorationsglasur for at få en blodig cupcake, der passer perfekt til Halloween eller andre skræmmende begivenheder. Læs mere her om forskellige typer af farver til mad og hvad de kan bruges til.



Hvis du vil være sikker på at dine cupcakes ikke flyder ud så læg muffinformene dobbelt, eller kom dem i en muffinform af metal, på den måde bliver siderne på dine cupcakes mere lige.

Næringsindhold til opskriften Halloween-cupcakes

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 1553 kJ
371 kcal
1495 kJ
357 kcal
Fedt 15.24 g 14.65 g
Kulhydrat 50.03 g 48.10 g
Protein 3.75 g 3.61 g