Cookies på Dr. Oetkers website

Vi bruger cookies på hjemmesiden for at forbedre vores indhold, og for at hjælpe os og vores partnere med at forstå hvordan du bruger hjemmesiden. Din videre færden på denne hjemmeside (ved at klikke og scrolle) eller fjernelse af denne cookie-notifikation anses som samtykke til brugen af cookies. Klik dig videre og læs vores cookie- og privatlivspolitik for mere information om cookies og hvordan du sletter dem.

Jordbærcupcakes med lyserøde malkekøer

Disse cupcakes er bagt med friske jordbær og lyserød fondant. Bag dem på en hyggelig bagedag sammen med børnene, der nemt kan deltage i dekorationen.

10 - 12 stk.

for let øvede 100 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Jordbærcupcakes med lyserøde malkekøer

Redskaber:

muffinforme
håndmixer
kagerulle

Kagedej:

3 æg str. M/L
200 g rørsukker
0,5 tsk. Dr. Oetker Vanilla Paste
120 g smeltet smør
0,5 dl mælk
200 g hvedemel
2 tsk. Dr. Oetker Bagepulver
75 g kokos , revet
200 g hakkede jordbær

Pynt:

250 - 500 g hvid fondant
flormelis
Dr. Oetker Concentrated Red Colour
Dr. Oetker Sweethart

Tilberedning

Tilberedning

1

Tænd ovnen på 185 °C varmluft.

2

Kagedej

Pisk æg, sukker og vanilje skummende hvidt. Rør smeltet smør og mælk i æggemassen. Rør sigtet hvedemel og bagepulver i æggemassen. Vend kokosmel og jordbær i dejen og fordel den i muffinforme.

Bag kagerne i 18-20 min. Afkøl kagerne på en bagerist.

3

Pynt

Rul halvdelen af fondanten ud i et tyndt lag. Flormelis kan drysses ud på bordet for at undgå at fondanten hænger fast. Udstik cirkler med et vandglas eller lignenede og læg én cirkel ovenpå hver muffin. Modellér hoved, hale og ører af fondanten. Sæt delene fast på hver cupcake.

Ælt den anden halvdel af fondanten med Concentrated Red Colour. Ælt til den er lyserød i farven. Modellér mule, horn, kopletter og halespids af den lyserøde fondant. Brug kuglerne fra Princess Lillifee som øjne. Sæt dem fast med klister af vand og fondant.

Tip

Hvis du ønsker at lave din egen fondant, finder du opskriften "Hjemmelavet fondant til kreativt kagepynt" på vores hjemmeside.

Næringsindhold til opskriften Jordbærcupcakes med lyserøde malkekøer

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 1918kJ
458kcal
1432kJ
342kcal
Fedt 16.81g 12.54g
Kulhydrat 72.39g 54.03g
Protein 4.71g 3.51g