Kirsebærmarmelade med ristede mandler og vanilje

Gå til opskriftsoversigt

Jordbærsyltetøj med vanille

(0)

Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse

(Ikke min smag)
(Okay)
(God)
(Super)
(Fantastisk)

Den klassiske jordbærsyltetøj smagt til med lidt vanilje. Altid et hit på et stykke franskbrød eller til julens æbleskiver.

1 - 2 glas

nem 20 Minutter

Vegansk

Uden æg

Laktosefri

Glutenfri

Udskriv

Ingredienser

til opskriften Jordbærsyltetøj med vanille

Jordbærsyltetøj:

500 g	jordbær
250 g	sukker
1 tsk.	Dr. Oetker Vanilla Paste
2 tsk.	Dr. Oetker Geleringspulver til marmalade, 1½ kg frugt
1 spsk.	sukker

Tilberedning

Jordbærsyltetøj

Skyl og rens jordbærene. Kom jordbær, 250 g sukker og Vanilla Paste i en gryde og bring det langsomt i kog. Lad det koge i 5 minutter eller til bærrene er møre.

Rør Geleringspulver til marmelade sammen med 1 spsk. sukker. Tag gryden af varmen og drys det i syltetøjet under omrøring. Rør godt, så der undgås klumper. Kom gryden tilbage på varmen og kog syltetøjet op under omrøring i ½-1 minut. Kom syltetøjet i rene glas.

Afkøl syltetøjet, og opbevar den i køleskabet.

Tips

For at forlænge holdbarheden på syltetøjet er det en god idé at dyppe glas og låg i kogene vand inden syltetøjet kommes i glasset. Alternativt kan man komme lidt alkohol (fx vodka) i glasset, komme låg på og ryste glasset, alkoholen hældes derefter ud inden syltetøjet kommes i.

Find flere tips og tricks til din syltning på vores temaside Sylt med Oetker.

Næringsindhold til opskriften Jordbærsyltetøj med vanille

	Per Portion / Styk	Per 100 g / ml
Energi	5380 kJ 1285 kcal	691 kJ 165 kcal
Fedt	3.01 g	0.39 g
Kulhydrat	301.99 g	38.72 g
Protein	3.56 g	0.46 g

Udskriv

Følgende Dr. Oetker-produkter kan anvendes

Klik på produktet for at se mere

Top 10 opskrifter Nyeste opskrifter