Cookies på Dr. Oetkers website

Vi bruger cookies på hjemmesiden for at forbedre vores indhold, og for at hjælpe os og vores partnere med at forstå hvordan du bruger hjemmesiden. Din videre færden på denne hjemmeside (ved at klikke og scrolle) eller fjernelse af denne cookie-notifikation anses som samtykke til brugen af cookies. Klik dig videre og læs vores cookie- og privatlivspolitik for mere information om cookies og hvordan du sletter dem.

Krymmel-is med guf-swirl | Kreahjørnet

Farverig is blandet med knasende regnbuefarvet krymmel og sød jordbærguf i swirls.

4 portioner

nem 15 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Krymmel-is med guf-swirl | Kreahjørnet

Redskaber:

håndmixer
fryseegnet beholder

Krymmel-is:

2,5 dl letmælk
1 brev Dr. Oetker Basis Bourbon-Vanilla Ismix
2 spsk. Dr. Oetker Rainbow Mix

Guf:

1 dl vand
1 brev Dr. Oetker Guf til is med jordbærsmag

Pynt:

Dr. Oetker Rainbow Mix

Tilberedning

Tilberedning

1

Krymmel-is

Kom mælken i en stor skål og tilsæt ismix. Pisk ingredienserne sammen, først kort tid ved lav hastighed og dernæst 3 minutter ved højeste hastighed, indtil blandingen er tyk og luftig. Rør Rainbow Mix krymmel i ismassen og den derefter over i en fryseegnet beholder. Sæt den til side imens guffen tilberedes.

2

Guf

Hæld vand i en stor skål og tilsæt gufpulver. Pisk kort tid ved lav hastighed og dernæst i 4 minutter ved høj hastighed til guffen er let og luftig. 

3

Samling

Kom skefulde af guf i isen og lav swirls i isen med en kniv eller skaftet på en ske. Drys med lidt Rainbow Mix krymmel på toppen. Frys isen i mindst 4 timer. 


Stil isen ved stuetemperatur ca. 10 minutter før servering. Server isen i isvafler eller skåle og drys gerne med ekstra Rainbow Mix krymmel på toppen. 

Tips

Gem eventuelle rester af guf i køleskabet og pisk det op igen lige inden servering.

Rester af guf kan også bruges til at lave lækre marengs, kyskager eller mini pavlova. Sæt guffen i den ønskede størrelse på en bageplade med bagepapir og bag ved 100 °C varmluft i 45-60 min. afhængigt af størrelsen.

Næringsindhold til opskriften Krymmel-is med guf-swirl | Kreahjørnet

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 645kJ
154kcal
645kJ
154kcal
Fedt 0g 0g
Kulhydrat 0g 0g
Protein 0g 0g