Trio-lagkage

(0)
5 2 5
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

En lagkage. Tre forskellige mousser! Prøv den lækre lagkage fyldt med både jordbær-, chokolade- og vaniljemousse.

12 - 16 portioner

nem 60 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Trio-lagkage

Redskaber:

Dr. Oetker vinkelpalet - lille
håndmixer
springform; ø 22 cm

Lagkagebunde:

4 æg str. M/L
150 g sukker
¼ dl vand
150 g hvedemel
½ tsk. Dr. Oetker Bagepulver

Mousser:

1 brev Dr. Oetker Cake Mousse Strawberry Taste
1 brev Dr. Oetker Cake Mousse Chocolate
1 brev Dr. Oetker Cake Mousse Vanilla Taste
7 ½ dl letmælk

Pynt:

Dr. Oetker Silver krymmel

Tilberedning

Tilberedning

Tænd ovnen på 200° C traditionel varme.

1

Lagkagebunde

Pisk æg og sukker skummende og luftig. Tilsæt vand og pisk det godt sammen. Sigt hvedemel og bagepulver i æggemassen og vend det sammen.


Kom dejen i en smurt springform (ø 22 cm), gerne med bagepapir i bunden. Bag lagkagebunden i 20-25 minutter nederst i ovnen.




Mærk efter med et træspyd om kagen er færdigbagt. Der må ikke sidde dej på spyddet, når det trækkes ud. Hvis kagen får for meget farve i ovnen, kan den dækkes med et stykke stanniol mens den bager færdig. 


Lad lagkagebunden køle helt af på en bagerist og del den så i tre lige store lagkagebunde.

2

Mousser

Kom en bund på et serveringsfad, kom en kagering eller ringen til springformen udenom bunden.

Kom indholdet fra et brev Cake Mousse Strawberry Taste i en skål og tilsæt 2 ½ dl letmælk. Pisk med en håndmixer ved lav hastighed i 1 minut og herefter i 4 minutter ved høj hastighed. Fordel moussen over bunden og glat den ud med en vinkelpalet, top derefter med den næste bund.

Kom indholdet fra et brev Cake Mousse Chocolate, tilbered moussen på samme måde som beskrevet ovenfor. Fordel moussen over bunden og glat den ud med en vinkelpalet. Slut af med den sidste bunde. Kom kagen på køl i ca. 30 minutter.


Befri kagen fra formen. Kom indholdet fra et brev Cake Mousse Vanilla Taste i en skål og tilbered den ligesom de to andre mousser. Smør moussen på toppen og siden af kagen, brug gerne en lille vinkelpalet til at få en glat overflade. Kom kagen på køl indtil servering. Pynt til slut med krymmel, brug fx de små perler fra Silver krymmel mixen.

Tip

Find alle vores bedste tips og opskrifter på lagkager på vores temaside.

Næringsindhold til opskriften Trio-lagkage

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 1005 kJ
240 kcal
1344 kJ
321 kcal
Fedt 6.74 g 8.99 g
Kulhydrat 39.12 g 52.16 g
Protein 5.47 g 7.29 g

Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv

Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Ja

nej