Cookies på Dr. Oetkers website

Vi bruger cookies på hjemmesiden for at forbedre vores indhold, og for at hjælpe os og vores partnere med at forstå hvordan du bruger hjemmesiden. Din videre færden på denne hjemmeside (ved at klikke og scrolle) eller fjernelse af denne cookie-notifikation anses som samtykke til brugen af cookies. Klik dig videre og læs vores cookie- og privatlivspolitik for mere information om cookies og hvordan du sletter dem.

Tropisk kokos-is

Lækker vaniljeis med chokolade, ristet kokos og søde skiver af ananas. En hurtig og nem opskrift på hjemmelavet is, der helt sikkert bliver sommerens hit.

750 - 850 ml

nem 20 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Tropisk kokos-is

Is:

3 spsk. kokosmel
1 dåse ananas (140 g drænet ananas)
4 spsk. kokoslikør
4 stk. kokosbarer
2 dl letmælk
1 brev Dr. Oetker Basis Bourbon-Vanilla Ismix

Pynt:

kokosbarer (en halv kokosbar pr. servering)

Tilberedning

Tilberedning

1

Forarbejde

Rist kokosmel gyldent på en tør pande. Lad det afkøle på bagepapir. Dræn ananassen i en si. Bland herefter den drænede ananas sammen med kokoslikør i en skål. Brug en stavblender til at findele ananassen. Skær derefter de 4 kokosbarer ud i små stykker.

2

Is

Hæld 2 dl letmælk i en stor skål. Tilsæt et brev Basis Bourbon-Vanilla Ismix. Pisk ved laveste hastighed med en elpisker til ingredienserne er blandet sammen. Skru op på højeste hastighed og pisk yderligere i 3 minutter. Rør ananaspuré, ristet kokosmel og de små stykker kokosbar i ismassen.

Hæld isen i en fryseegnet beholder. Sæt isen i fryseren i min. 4 timer.

3

Pynt

Tag isen ud af fryseren ca. 10 minutter før servering. Fordel isen i isbægre eller skåle. Halver hver kokosbar diagonalt. Pynt hver is med et stykke halveret kokosbar.

4

Tips og tricks

Ønskes en alkoholfri variant anvendes i stedet 4 spsk. ananassaft fra dåsen med ananas.

Næringsindhold til opskriften Tropisk kokos-is

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 8kJ
2kcal
699kJ
167kcal
Fedt 0.08g 7.88g
Kulhydrat 0.16g 15.69g
Protein 0.02g 1.89g