til opskriften Tusindben-cupcakes
håndmixer |
150 g | blødt smør |
150 g | sukker |
1 spsk. | Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje |
3 | æg str. M/L |
175 g | hvedemel |
2 spsk. | kakao |
2 tsk. | Dr. Oetker Bagepulver |
2 spsk. | mælk |
12 - 15 | Dr. Oetker Ternede Muffinforme |
250 g | flormelis |
75 g | blødt smør |
1 tsk. | Dr. Oetker Vaniljearoma |
Dr. Oetker Grøn Konditorfarve | |
2 spsk. | mælk |
Dr. Oetker Writing Icing Decór | |
Dr. Oetker Neon krymmel | |
Blandet slik |
Tænd ovnen på 175° C varmluft.
Pisk smør, sukker og vaniljesukker blødt og cremet. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hvert æg. Tilsæt lidt af melet, hvis dejen skiller. Sigt hvedemel, kakao og bagepulver i dejen, tilsæt mælk og vend dejen sammen. Fordel dejen i muffinforme.
Bag kagerne i 20-25 minutter. Mærk efter med et træspyd om de er færdigbagte. Der må ikke sidde dej på spyddet. Afkøl derefter kagerne på en bagerist
Kom flormelis, smør, Vaniljearoma og Grøn Konditorfarve i en skål. Pisk blandingen med en håndmixer ved lav hastighed imens mælken tilsættes. Pisk derefter i 5 minutter ved høj hastighed til smørcremen er let og luftig. Juster konsistensen på smørcremen med mælk og flormelis, hvis den er for tynd tilsættes mere flormelis og hvis den er for tyk tilsættes mere mælk.
Smør toppen af hver kage med et jævnt lag smørcreme. Brug Writing Icing Decór, Neon Mix krymmel og slik til at dekorere kagerne. Dekorer en af kagerne så det ligner hovedet på tusindbenet og resten som kroppen, brug evt. sliksnørebånd som ben. Sæt kagerne efter hinanden så det ligner et tusindben og server.
Hvis du vil være sikker på at dine cupcakes ikke flyder ud så læg muffinformene dobbelt, eller kom dem i en muffinform af metal, på den måde bliver siderne på dine cupcakes mere lige.
Per Portion / Styk | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energi |
1486
kJ
355 kcal |
1616
kJ
386 kcal |
Fedt | 15.82 g | 17.20 g |
Kulhydrat | 45.04 g | 48.95 g |
Protein | 3.90 g | 4.24 g |
Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.
Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.
Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.
Ja
nej
For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.
Ja
nej