Tusindben-cupcakes

Pisk smør, sukker og vaniljesukker blødt og cremet. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hvert æg. Tilsæt lidt af melet, hvis dejen skiller. Sigt hvedemel, kakao og bagepulver i dejen, tilsæt mælk og vend dejen sammen. Fordel dejen i muffinforme.


Bag kagerne i 20-25 minutter. Mærk efter med et træspyd om de er færdigbagte. Der må ikke sidde dej på spyddet. Afkøl derefter kagerne på en bagerist

Kom flormelis, smør, Vaniljearoma og Grøn Konditorfarve i en skål. Pisk blandingen med en håndmixer ved lav hastighed imens mælken tilsættes. Pisk derefter i 5 minutter ved høj hastighed til smørcremen er let og luftig. Juster konsistensen på smørcremen med mælk og flormelis, hvis den er for tynd tilsættes mere flormelis og hvis den er for tyk tilsættes mere mælk.

Smør toppen af hver kage med et jævnt lag smørcreme. Brug Writing Icing Decór, Neon Mix krymmel og slik til at dekorere kagerne. Dekorer en af kagerne så det ligner hovedet på tusindbenet og resten som kroppen, brug evt. sliksnørebånd som ben. Sæt kagerne efter hinanden så det ligner et tusindben og server.

Hvis du vil være sikker på at dine cupcakes ikke flyder ud så læg muffinformene dobbelt, eller kom dem i en muffinform af metal, på den måde bliver siderne på dine cupcakes mere lige.