Julehyg med sødt og salt

Årets hyggeligste dag er endelig tilbage!\nSaml familie og venner til julebag og kom i rigtigt julehumør. Vi har samlet et udpluk af vores favoritter i et julehæfte, som du kan \nse her\n. Har du brug for et nyt twist på en klassiker, et saltet indspark eller har du bare en sød tand, så har vi noget til enhver.\nSe fx. hvordan du kan bruge vanilje i forskellige opskrifter, eller tag de klassiske småkageopskrifter og gør dem veganske !\n\nDu kan se og downloade årets julehæfte nederst her på siden samt tage et kig på vores tidligere års julehæfter\n\nDu kan følge Dr. Oetker på tværs af sociale medier via vores profil Kagerullen - du finder os både på \nFacebook\n, \nInstagram\n, \nYouTube\n og \nPinterest\n.
Hvis du er på Instagram, så bliv en del af vores fællesskab ved at tagge @Kagerullen_DrOetker og ved at bruge #BagMedOetker, når du deler billeder af dine flotte kager eller brød.\n\nGod bagelyst!

JULEKRINGLE MED BRUNKAGESMAG\nSe her i videoen hvordan vi skaber den smukke stjerneform til vores julekringle!\n\nDet er nemmere end man skulle tro, og så giver det bare et flot resultat som imponerer alle.\n

Surdej

Pizzagær

Denne opskrift er lavet med Dr. Oetker Pizzagær som ikke kræver nogen hævetid, du kan derfor bage dine pizzasnacks med det samme efter du har lavet dem. Nemmere bliver det næsten ikke!

Små pizzajuletræer på pind. Disse små snacks er nemme at lave og perfekt som ekstra julehygge i madpakken eller som en sjov snack til julefesten.

Hurtige pizza pesto juletræer

HURTIGE PIZZA PESTO JULETRÆER

Skal du pifte madpakken en smule op her i juletiden, så prøv disse pizzajuletræer med pesto!\n\nSno din dej og form en lille stjerne til din trætop! Pestoen giver dine juletræer den fine grønne farve, så det rigtigt ligner et juletræ 

Dr. Oetker Vanilla Twister\nEn elsket favorit er endelig tilbage! \nVaniljetwisteren\n indeholder små stykker af ren vaniljestang, som er særligt tørret til at kunne blive kværnet i den specialdesignede vaniljekværn, i 2 valgfrie grovheder.\nPå den måde får du både de flotte korn, samt udnytter hele vaniljestangen – for vidste du, at det meste af smagen sidder i selve skallen?\nDr. Oetker Vanilla Twister indeholder ca. 4 vaniljestænger af sorten Vanilla Tahitensis som er kendt for sine særlige aromatiske, frugtige og florale noter og dyrkes på øer i det ækvatoriale bælte i Stillehavet.\n\n\n

Vil du gerne have et alternativ til risalamande uden at skulle koge risengrød? Så prøv denne simple, men imponerende dessert. Den har mange af smagende fra risalamanden, men giver alligvel et helt andet indtryk. Pynt desserten med sprøde vaniljekranse, bag dem selv eller tag den nemme udvej og køb dem.

Et lækkert alternativ til den klassiske risalamande. Desserten består af kirsebærgelé toppet med en luftig vaniljemousse og pyntet med vaniljekranse.

Vaniljemousse med kirsebærsauce

Vaniljemousse med kirsebær-sauce

Her er Dr. Oetkers bedste opskrift på veganske vaniljekranse. De er sprøde og lækre, og smager bare helt rigtigt af julebag. Vaniljekransene er uden mælk og æg, og lavet med økologisk Vanilla Paste og hakkede mandler

Sprøde, veganske vaniljekranser til hele familien.

Veganske vaniljekranse

Er du også vild med retro desserten budding? Vi har erstattet sukkeret i opskriften med erythritol sukkererstatning, så du også kan nyde den klassiske dessert selvom du undgår sukker. Så hvis du skal have en nem og sukkerfri dessert, så læs med her!

Vi har lavet en opskrift på appelsinsauce uden tilsat sukker, som er lækker at servere til buddingen, men du kan også købe sukkerfri kirsebærsovs og servere til.

Den helt klassiske vaniljebudding nu i en sukkerfri variant. Server den med kirsebærsauce eller hjemmelavet appelsinsauce.

Sukkerfri vaniljebudding

Tre klassiske juleopskrifter med vanilje!

Veganske småkager\nBare fordi man er veganer, betyder det ikke man ikke kan være en del af julebagningen. De fleste opskrifter bruger smør og æg når der skal bages, og det kan derfor være svært at finde veganske opskrifter. Prøv vores veganske småkage opskrifter og bliv klar til at komme i julehumør!\nVil du finde mere inspiration til at bage veganske lækkerier, så se vores temaside \nher\n.


Lav hurtigt og nemt sprøde, veganske pebernødder. Denne lækre julesmåkage med pebernøddekrydderi gør så hele huset kommer til at dufte af jul. Pebernødder er og bliver en af julens bedste småkager.

Vores veganske version af den klassiske julesmåkage

Veganske pebernødder

Den bedste opskrift på veganske brunkager. De smager fuldstændig som gammeldags brunkager som vores bedsteforældre lavede dem. De varme julekrydderier både smager og dufter af jul i hele huset.

Sprøde, veganske brunkager - perfekt til julen.

Veganske brunkager

Winter Wonderland er den nyeste krymmel i The Taste of Christmas-serien, i ny plastbøtte som gør dosering af krymmel nemmere!

Den indeholder snemænd, snebolde og snefnug krymmel i hvid og forskellige blå farver, perfekt til din næste kage med frost eller vinterligt tema. 

The Taste of Christmas Winter Wonderland

Marengs er en nem småkage og denne opskrift lavet med Base for Perfect Meringue, gør det endnu nemmere hurtigt at piske en marengsdej sammen. Så er der mere tid og overskud til at sprøjte marengsmassen ud til smukke snefnug. 

Brug kagerne som en smuk bordpynt på julebordet eller hvis der skal holdes fødeselsdagsfest med Frozen tema. Marengssnefnuggene fungerer også rigtig godt som smuk kagepynt.

Marengs er en super nem småkage - denne version er sprøjtet så de ligner de fineste snekrystaller, perfekte hele vinteren!

Marengs snefnug

En Gugelhupf kage, også kendt som Bundt Cake, er kendetegnet ved dens runde form med et hul i midten. Denne version er med æbler og varme krydderier.

Saftig og krydret Gugelhupf kage

Donuts eller doughnuts laves traditionelt på en gærdej og koges i olie. Vi har lavet en opskrift med Dr. Oetker Tørret Surdej, som gør dine donuts ekstra saftige og gode, men lige så nemme at lave som hvis du brugte almindeligt gær. De fine juledonuts er pyntet med sukkerøjne og rød næse, så de ligne julemandens rensdyr Rudolf.

Hjemmelavet donuts med den nemmeste surdej - overtrukket med chokoladeglasur og pyntet som Rudolf med den røde tud.

Rensdyr donuts med chokolade glasur

Festlige og dekorative julesmåkager med raslende julekrymmel lukket inde bag en rude af isomalt.

#BagLiveMedOetker | Jule-ryste-småkager

I denne opskrift har vi kombineret flødeboller og kage i en og samme bid. Denne lille hapser passer perfekt til kagetapas eller lidt sødt til kaffen. Mazarinkagen smager af marcipan og jul, men disse små flødebollekager kan sagtens spises året rundt. Chokoladen tempereres med kakaosmør, der chokoladen tyndere og dermed gør det nemmere at dyppe flødebolleskummet i.

Flødebolle og kage i ét - en saftig og tung mazarinkage toppet med luftig flødebolleskum og overtrukket med et knasende lag chokolade. Skal du prøve dem?

Flødebolle petit fours med mazarinbund

Chokoladekage er altid godt også i julen. Denne nemme chokoladekage er skåret ud som juletræer og pyntet med en cremet pebermynte frosting. En super fin julekage, der nok skal vække glæde.

Disse små fine juletræer på pind, består af en saftig chokoladekage toppet med grøn pebermyntesmørcreme. En sød lille julekage.