Opskrifter på veganske kager

Som nybegynder ud i veganske opskrifter kan det være svært at finde ud af, hvor man skal begynde. Noget af det mest svære er at erstatte traditionel gelatine fra dyr (husblas) med et vegansk alternativ i kagemousser. I denne samling af lækre veganske opskrifter har vi benyttet Dr. Oetker Vegegel i stedet for ren agar agar, som er sværere at arbejde med. Nedenfor finder du en række lækre 100% veganske moussekager og ”cheesecakes” hvor husblas er erstattet af Vegegel.