Bland pizzagæren med hvedemel, sukker, salt og nigella frø. Tilsæt olie og vand. Ælt kort sammen til en blød, smidig og sammenhængende dej.
Strø mel på bordet og del dejen i 10-12 lige store stykker. Udrul hvert stykke med en kagerulle til til små ovale brød med en tykkelse på ca. 2-3 mm.
Varm olie op på en pande ved middel varme og steg brødene et af gangen i ca. 1 minut på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
Naanbrødene serveres lune.
Relaterede opskrifter
Brød og boller
Brød og boller
Brød og boller
Brød og boller
Brød og boller
Brød og boller
Brød og boller
Brød og boller
Forb. :30 minutterMiddelsvær10 - 12 stk.