Flag

Kardemomme-rosinkage med rom

14 - 16 portioner
Nem
220 minutter
Prøv denne skønne kardemomme-rosinkage med rom – en nem opskrift, der giver saftige rosiner og dejlig smag i hver bid.
Nyd en lækker kardemomme-rosinkage med en skøn smag af rom og mørk chokolade. Denne saftige kage med romrosiner og et strejf af krydret kardemomme er perfekt til eftermiddagskaffen eller som en sød forkælelse. Kagen er nem at bage og fyldt med smag, der gør den helt særlig. Prøv denne kardemomme-...
Ingredienser
Tilberedning
Redskaber
håndmixer
sandkageform; 10 x 28 cm / 1 ½ liter
Redskaber
Kagedej med romrosiner og kardemomme
150 g
rosiner
1 dl
brun rom
175 g
blødt smør
175 g
sukker
4
æg str. M/L
100 g
hakket mørk chokolade
225 g
hvedemel
2 tsk.
kardemomme
2 tsk.
Dr. Oetker Bagepulver
Chokoladepynt
100 g
mørk chokolade
Dr. Oetker Silver Pearls

Se produkter

Dr. Oetker Bagepulver
Dr. Oetker Silver Pearls
I alt :
220 minutter
Forb. :
40 minutter
Bagning:
50 minutter
Hvile:
60 minutter
1
Kagedej med romrosiner og kardemomme
150 grosiner
1 dlbrun rom

Kom rosiner i en skål og hæld rom over. Lad dem trække i 1 time.


Tænd ovnen på 170 °C varmluft.

Pisk smør og sukker lyst og luftigt. Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk grundigt efter hvert æg. Tilsæt rosin-romblandingen, chokoladestykker, sigtet hvedemel, kardemomme og bagepulver og vend dejen sammen.

Kom dejen i en smurt, meldrysset sandkageform. Bag kardemomme-rosinkagen i 50-60 minutter. Mærk efter med et træspyd om kagen er færdigbagt. Der må ikke sidde dej på spyddet. Afkøl kagen på en bagerist.

Bagetid: 50 - 60 Minutes

2
Chokoladepynt
100 gmørk chokolade
Dr. Oetker Silver Pearls

Hak chokoladen og smelt forsigtigt over vandbad eller i mikrobølgeovn. Vend forsigtigt den afkølede kage ud af formen og dekorér den med den smeltede chokolade og drys med Chocolate Silver Pearls.

Picture -
Picture -
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?

Relaterede opskrifter