Klassiske og luksus romkugler
Ingredienser
Ingredienser
til opskriften Klassiske og luksus romkugler
Redskaber:
| bradepande; 20 x 30 cm |
Romkugle-basiskage:
| 175 g | smør |
| 35 g | kakao |
| 300 g | sukker |
| 3 | æg str. M/L |
| 2 spsk. | Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje |
| 225 g | hvedemel |
| 2 tsk. | Dr. Oetker Bagepulver |
| 1 dl | mælk |
Luksusromkugler:
| 1 | romkugle-basiskage eller kagerester |
| 5 tsk. | Dr. Oetker Romaroma eller efter smag |
| 100 g | mørk kogechokolade eller chokoladeknapper |
| 3 spsk. | jordbærmarmelade eller hindbærmarmelade |
Pynt - Klassiske Romkugler:
| 150 - 200 g | mørk kogechokolade eller chokoladeknapper |
| Dr. Oetker Choco Mix | |
| Dr. Oetker Hakkede Mandler |
Tilberedning
Tilberedning
Romkugle-basiskage
Tænd ovnen på 180 °C varmluft. Smelt smørret i en gryde, tilsæt kakao og varm det i smørret. Afkøl kakaosmørret let. Pisk sukker, æg og vaniljesukker til en luftig æggesnaps og sigt mel og bagepulver i. Rør dejen sammen med kakaosmør og mælk. Kom dejen i en smurt bradepande og bag kagen 20-25 min. Kagen kan evt. fryses ned, til du skal lave dine romkugler.
Luksusromkugler
Smuldr chokoladekagen og miks den med håndmikser sammen med romaroma, smeltet chokolade og marmelade. Tril massen til små kugler og læg dem på køl.
Pynt - Klassiske Romkugler
Smelt chokolade over et vandbad eller i mikroovn. Dyp kuglerne i smeltet chokolade og tril dem i krymmel eller hakkede mandler.
Næringsindhold til opskriften Klassiske og luksus romkugler
| Per Portion / Styk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energi |
569
kJ
136 kcal |
1679
kJ
401 kcal |
| Fedt | 6.64 g | 19.54 g |
| Kulhydrat | 17.23 g | 50.67 g |
| Protein | 1.80 g | 5.30 g |
