Hvid chokoladeganache i grå skål med vanilje, omkranset af røde hindbær og ribs på metalbakke mod hvid bordplade

Hvid chokolade ganache med vanilje

1 portion

Nem

15 minutter

Prøv denne nemme opskrift på hvid chokolade ganache med vanilje – perfekt til cakepops, konfekt eller som lækkert overtræk.

Hvid chokolade ganache med vanilje er en skøn og cremet behandling, der gør dine kager og konfekt ekstra lækre. Denne bløde hvid chokoladecreme smelter let på tungen og er perfekt som overtræk til cakepops eller fyld i julegodter. Med frisk piskefløde og en mild vaniljesmag får du en ganache, der...

Ingredienser

Tilberedning

Ingredienser

Hvid chokolade ganache

150 g

hvid chokolade

1 tsk.

Taylor & Colledge Vanilla Bean Extract

50 g

piskefløde

Se produkter

Taylor & Colledge Vanilla Bean Extract

Tilberedning:

I alt :

15 minutter

Forb. :

15 minutter

Hvid Chokolade Ganache

150 ghvid chokolade

1 tsk.Taylor & Colledge Vanilla Bean Extract

50 gpiskefløde

Hak chokoladen fint og kom den i en skål der kan tåle varme.

Kom fløde og vanilje i en kasserolle og varm fløden op. Hæld den varme fløde over chokoladen imens der røres. Fortsæt med at røre indtil al chokoladen er smeltet. Brug ganachen med det samme til overtræk af fx cakepops eller konfekt.

Tip

Få mere inspiration og tips og tricks til dit arbejde med chokolade på vores temaside om chokolade.