Red velvet-cupcakes

Regnbuemuffins

Gå til opskriftsoversigt

Regnbue Cupcakes med skyer og regnbuebånd

(0)

Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse

(Ikke min smag)
(Okay)
(God)
(Super)
(Fantastisk)

Disse farverige cupcakes er pyntet med slik-regnbuer og gemmer på en regnbue i kagedejen. Skønne til børnefødselsdag og til farverige fester.

18 - 22 stk.

for let øvede 60 Minutter

Udskriv

Ingredienser

til opskriften Regnbue Cupcakes med skyer og regnbuebånd

Redskaber:

	håndmixer
	muffinforme

Kagedej:

175 g	blødt smør
200 g	sukker
2 tsk.	Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
3	æg str. M/L
350 g	hvedemel
½ tsk.	salt
1 ½ tsk.	Dr. Oetker Bagepulver
1 ½ dl	mælk
1 tsk.	Dr. Oetker Concentrated Red Colour eller efter ønske
1 tsk.	Dr. Oetker Concentrated Yellow Colour eller efter ønske
1 tsk.	Dr. Oetker Concentrated Green Colour eller efter ønske
1 tsk.	Dr. Oetker Concentrated Blue Colour eller efter ønske
1 tsk.	Dr. Oetker Concentrated Violet Colour eller efter ønske

Pynt:

200 g	flormelis
1 tsk.	Dr. Oetker Concentrated Blue Colour
3 tsk.	vand
1 brev	Dr. Oetker Cake Mousse Vanilla Taste
2 ½ dl	letmælk
	Dr. Oetker Rainbow Mix og 9-11 stk. Haribo regnbuebånd klippet i halve

Tilberedning

Tænd ovnen på 200° C traditionel varme.

Kagedej

Pisk smør, sukker og vaniljesukker skummende hvidt. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt. Tilsæt evt. en lille smule af melet, hvis massen skiller. Sigt hvedemel, salt og bagepulver og bland det i dejen skiftevis med mælken.

Fordel dejen i 5 skåle og farv hver portion med Concentrated Colours. Kom lidt af hver farve i muffinformene med en ske, så du får alle fem farver i alle kagerne.

Bag kagerne midt i ovnen i 20-25 minutter og afkøl derefter kagerne på en bagerist.

Bagetid: 20 - 25 minutter

Pynt

Rør grundigt flormelis, blå farve og vand sammen. Fordel glasuren over de afkølede kager og pynt straks med regnbue krymmel.

Skyer af kagemousse

Bland brevets indhold med mælk. Pisk med en håndmixer ved lav hastighed i 1 minut og herefter i 4 minutter ved høj hastighed til moussen er luftig. Sæt små "skyer" af cremen i hver side af kagen og stik de halverede regnbuebånd i.

Næringsindhold til opskriften Regnbue Cupcakes med skyer og regnbuebånd

	Per Portion / Styk	Per 100 g / ml
Energi	1084 kJ 259 kcal	1290 kJ 308 kcal
Fedt	9.44 g	11.24 g
Kulhydrat	35.61 g	42.39 g
Protein	4.10 g	4.88 g

Udskriv

Top 10 opskrifter Nyeste opskrifter

Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv

Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

nej