Concentrated Blue Colour

Dr. Oetker Concentrated Blue Colour er perfekt til indfarvning af fx marcipan, fondant, macarons, marengs, kagedej/bolledej, eller glasur, frostings og flødeskum. Geléfarven fortynder nemlig ikke på samme måde som de våde konditorfarver og giver dit hjemmebag den flotteste blå farve.Tuberne gør det nemt at dosere farven, og jo mere farve du tilsætter des kraftigere bliver den blå nuance. Vær opmærksom på at en almindelig sukkerglasur er nemmere at farve i en mørk nuance, imens luftige masser, så som marengs, ikke kan farves i mørke nuancer. Concentrated colours findes i 8 forskellige farver, der kan bruges enkeltvis eller blandes for at opnå alverdens farver.Farvet marengs: hæld Concentrated Colour på siderne i sprøjteposen og hæld derefter den færdige marengsmasse i posen og sprøjt dine marengs ud.Dr. Oetkers farver indeholder ingen problematiske AZO-farvestoffer, og virker derfor heller ikke adfærdsforstyrrende på børn.En tube Concentrated Blue Colour indeholder 15 g. Information om produktindhold:Ingrediensliste og næringsindhold kan variere, hvis der er ændringer i ingredienslisten. For den korrekte information om indholdet i produktet se altid den aktuelle emballage.

Ingredienser: glukosesirup, sukker, vand, geleringsmiddel (carrageenan (E 407)), farve (brilliant blue FCF (E 133)), surhedsregulerende midler (mælkesyre (E 270), eddikesyre (E 260), natriumlactat (E 325)), konserveringsmiddel (kaliumsorbat (E 202)).