Jævningspulver til Frugtgrød

Frugtgrød 1,7 kg frugt/bær (fx jordbær, hindbær, solbær, stikkelsbær eller blommer) 1 l vand og 3 dl vand til jævning 500–650 g sukker (afhængig af frugttype og smag) 1 brev Dr. Oetker Jævningspulver Rens frugt/bær og skær evt. i mindre stykker. Kom frugt/bær og 1 l vand i en gryde. Blandingen koges under låg i ca. 5 min. til grøden har den ønskede konsistens. Tilsæt sukker og rør til det er opløst. Jævningspulveret udrøres i 3 dl koldt vand. Tag gryden af varmen, og tilsæt jævningen under omrøring. Efter tilsætning af jævning må grøden ikke bringes i kog, da den ellers bliver lang.