Havtorn-blomme marmelade med citron
Ingredienser
Tilberedning:
Kom blommer, havtorn, Vanilla Paste, Naturlig Citronaroma og sukker i en gryde, og bring det langsomt i kog under omrøring. Lad det simre i ca. 15 minutter til frugt og bær er møre.
Passér frugten gennem en grovmasket sigte, så der kun er skaller tilbage. Kom frugten tilbage i gryden. Rør Geleringspulver til marmelade og sukker sammen, og rør det i marmeladen. Bring igen marmeladen i kog og lad den koge godt igennem i ca. 2 minutter.
Smag til med ekstra Vanilla Paste og Naturlig Citronaroma, og hæld marmeladen på rengjorte, skoldede glas. Afkøl og opbevar den i køleskabet.
Der kan bruges mirabeller i stedet for blommer.
Relaterede opskrifter
Sangria Mocktail
Citrusmarmelade med appelsin, citron og vanilje
Tiramisu Mocktail
Grøn tomatmarmelade med citron og vanilje
Ferskenmarmelade med vanilje og lavendel
Trifli med æble-havtornsgrød og havremakroner
Gin Hass mocktail - lækker drink med mangosmag