Blanket med chokoladedyppede mandelkugler, drysset med lilla sukkerkrystaller, en enkelt åben kugle viser fyldet, på bagepapir i lys ramme

Mandel-appelsin konfekt

20 - 25 stk.

Nem

100 minutter

Denne konfekt smager skønt af mandler og appelsin, der hører julen til. Tag familien med ud i køkkenet og lav sammen disse gode julegodter.

Ingredienser

Tilberedning

Redskaber

foodprocessor eller minihakker

Ingredienser

Redskaber

Konfekten

2 poser

Dr. Oetker Hakkede Mandler (100 g)

1 bæger

Dr. Oetker Appelsinskal (100 g)

50 g

flormelis

1 tsk.

Dr. Oetker Mandelaroma

50 g

blødt smør

Pynt

100 g

mørk chokolade

kandiserede violer

Se produkter

Dr. Oetker Hakkede Mandler (100 g)

Dr. Oetker Appelsinskal (100 g)

Dr. Oetker Mandelaroma

Tilberedning:

I alt :

100 minutter

Forb. :

100 minutter

Konfektmassen

2 poserDr. Oetker Hakkede Mandler (100 g)

1 bægerDr. Oetker Appelsinskal (100 g)

50 gflormelis

1 tsk.Dr. Oetker Mandelaroma

50 gblødt smør

Rist mandlerne gyldne på en tør pande.

Findel mandler, appelsinskal og flormelis i en multihakker eller foodprocessor. Rør blandingen sammen med mandelaroma og blødt smør og form massen til små kugler. Hvis massen er for blød til at forme kugler af, kan den sættes i køleskabet, så den kan samle sig inden den trilles til kugler.

Pynt

100 gmørk chokolade

kandiserede violer

Smelt chokoladen over et vandbad og overtræk kuglerne. Drys med kandiserede violer inden chokoladen størkner.

Opbevar konfekten i en lufttæt beholder i køleskabet.