Luftig chokolademousse sprøjtet i swirl på gylden nøddemasse med friske bær omkring på mørk tallerken og gul ske ved siden

Nøddebund med chokolademousse, friske bær og mynte

Name: Nøddebund med chokolademousse, friske bær og mynte
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: 110 min
Yield: 6 portioner

6 portioner

Middelsvær

170 minutter

Forkæl dig selv med denne lækre nøddebund med chokolademousse, friske bær og mynte – en nem og skøn dessertopskrift til enhver lejlighed.

Nyd en lækker nøddebund med chokolademousse, der kombinerer sprødhed og fløjlsblød smag på perfekt vis. Den hjemmelavede nøddebund med hasselnøddeflager skaber en dejlig kontrast til den cremede chokolademousse, mens friske bær og mynte giver et frisk touch. Denne dessert er både enkel at lave og...

Ingredienser

Tilberedning

Ingredienser

Nøddebund

æggehvider str. M/L

125 g

sukker

100 g

hasselnøddeflager

Chokolademousse

1 brev

Dr. Oetker Cake Mousse Chocolate

1 ½ dl

letmælk

1 dl

piskefløde

Pynt

300 g

friske bær fx. jorbær, hindbær eller blåbær

kvist frisk mynte

Se produkter

Dr. Oetker Cake Mousse Chocolate

Tilberedning:

I alt :

170 minutter

Forb. :

80 minutter

Bagning:

30 minutter

Hvile:

60 minutter

Tænd ovnen på 180 °C varmluft.

Nøddebund

4æggehvider str. M/L

125 gsukker

100 ghasselnøddeflager

Pisk æggehvider og sukker stift og vend hasselnøddeflagerne deri. Kom massen i en sprøjtepose og sprøjt 6 lige store nøddebunde ud på et stykke smurt bagepapir. Bag nøddebunde i ovnen i 30 min. Afkøl bundene på en bagerist.

Bagetid: 30 Minutes

Chokolademousse

1 brevDr. Oetker Cake Mousse Chocolate

1 ½ dlletmælk

1 dlpiskefløde

Bland posens indhold med mælk og fløde. Pisk kort med en håndmixer på laveste hastighed, derefter 3 minutter på højeste hastighed.

Fyld chokolademoussen i en sprøjtepose med stjernetylle og sprøjt den ud på nøddebundene. Stil desserterne på køl i min.1 time.

Pynt

300 gfriske bær fx. jorbær, hindbær eller blåbær

kvist frisk mynte

Pynt de afkølede desserter med røde bær og mynte.