Jævningspulver til Rabarbergrød

Rabarbergrød 1,7 kg rabarber 1 l vand og 3 dl vand til jævning 500-650 g sukker (afhængig af smag) 1 brev Dr. Oetker Jævningspulver Rens rabarberne og skær dem i mindre stykker. Tilsæt 1 l vand og kog blandingen under låg i ca. 5 min. til rabarberne er kogt ud. Tilsæt sukker og rør til det er opløst. Jævningspulveret udrøreres i 3 dl koldt vand. Tag gryden af varmen, og tilsæt jævningen under omrøring. Efter tilsætning af jævning må grøden ikke bringes i kog, da den ellers bliver lang.