Jordbær-rabarbergrød

about 8 portioner

Nem

20 minutter

Prøv dette jordbær-rabarbergrød Rezept – nem at lave med friske eller frosne bær, perfekt til en sød og frisk dessert!

Jordbær-rabarbergrød er en frisk og lækker dessert, der passer perfekt til sommeren. Med både søde jordbær og syrlige rabarber får du en skøn smagsoplevelse, som er nem at lave – både med friske eller frosne bær. Denne jordbær-rabarbergrød bliver dejligt tyk og cremet takket være jævningspulveret...

Ingredienser

Tilberedning

Ingredienser

Jordbær-rabarbergrød

500 g

rabarber (friske eller frosne)

500 g

jordbær (friske eller frosne)

8 dl

vand

300 - 400 g

sukker alt efter smag

60 g

Dr. Oetker Jævningspulver til rabarbergrød

Se produkter

Dr. Oetker Jævningspulver til rabarbergrød

Tilberedning:

I alt :

20 minutter

Forb. :

20 minutter

Jordbær-rabarbergrød

500 grabarber (friske eller frosne)

500 gjordbær (friske eller frosne)

8 dlvand

300 - 400 gsukker alt efter smag

60 gDr. Oetker Jævningspulver til rabarbergrød

Rens og snit jordbær og rabarber. Hæld dem op i en passende størrelse gryde sammen med sukker og 6 dl vand. Kog op og lad det derefter koge i ca. 5 minutter til rabarber og jordbær er møre.

Opløs Jævningspulver til rabarbergrød i 2 dl vand.

Tag gryden af varmen og rør jævningen stille og roligt i grøden, der med det samme begynder at tykne. Sæt grøden til afkøling.

Tips

Rabarber indeholder oxalsyre, som kan give en ubehagelig ”tør” fornemmelse på tungen og skade tænderne. Derfor er Dr. Oetker Jævningspulver til rabarbergrød tilsat non-oxal for at modvirke denne tørhedsfornemmelse.

Hvis du bruger frosne bær kan det være nødvendigt at reducere vandmængden fra 6 til 5 dl.