Bagepulver

Bagepulver

Dr. Oetker Bagepulver er et hævemiddel til brug i bagværk. Brug af bagepulver sikrer, at bagværket opnår den rette volumen under bagningen.

Bagepulver er en kombination af syre og base. Når bagepulver kommer i kontakt med væske og varmen fra ovnen reagerer syren med basen, og herved opstår kuldioxid og dejen begynder at blive luftig.

Hvis man erstatter bagepulver med natron kan smagen nemt blive bitter, hvis dejen ikke indeholder et surmælksprodukt. Natron kan godt erstattes med bagepulver, men det er bedst at anvende det, som opskriften foreskriver.

Dr. Oetker Bagepulver fås i 2 forskellige størrelser: dåser á henholdsvis 100 g og 120 g.

Ingredienser Bagepulver

Dinatriumdiphosphat (E450), natriumhydrogencarbonat (E500), majsstivelse.

Allergifremkaldende ingredienser

Dette produkt indeholder ingen allergener.

Næringsindhold Bagepulver

Per 100 g
Energi 331kJ
78kcal
Fedt 0g
heraf mættede fedtsyrer 0g
Kulhydrat 19.5g
heraf sukkerarter 0g
Protein 0g
Salt 53.08g

Flere oplysninger om produktet

Opbevaring:Tørt og ikke for varmt

Anvendelse:Anvendes i bagværk i henhold til egne opskrifter.

Nettovægt:100g

bagemiljø-bageingredienser
Bageingredienser
Se Dr. Oetkers brede udvalg af bageingredienser - her finder du alt, hvad hjertet begærer til dit hjemmebag.

JULETEMA

Bliv inspireret til lækkert julebag!

Få huset til at dufte af jul med en af de mange lækre juleopskrifter fra Dr. Oetker. gå til temaside

PROMOTION

En hel serie af cupcake-produkter

Dr. Oetker præsenterer en hel serie af cupcake-produkter, så det bliver nemt og sjovt at skabe de flotteste og lækreste cupcakes. læs mere

OPSKRIFTER

En god opskrift til enhver festlig anledning

Dr. Oetker tilbyder mange gode opskrifter - til børn og voksne, fra begyndere til mesterkokken. Der er en opskrift til enhver festlig anledning! mere

Find os på Facebook!

Følg os på vores Facebookside Kagerullen

Del din bageglæde på hele Danmarks Facebookside for bageentusiaster. Følg Kagerullen

NYHED!

PAULA - verdens sjoveste dessert!

Se vores nye, seje Paula-køledessert. Paula smager godt og sørger for god underholdning med de mange sjove pletter. læs mere om PAULA