til opskriften Chokolademousse-kage
håndmixer | |
Dr. Oetker Retro springform; ø 20 cm |
60 g | smør |
50 g | hakket mørk chokolade |
75 g | sukker |
1 | æg str. M/L |
2 tsk. | Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje |
¼ tsk. | Dr. Oetker Bagepulver |
75 g | hvedemel |
1 brev | Dr. Oetker Cake Mousse Chocolate |
2 ½ dl | letmælk |
Dr. Oetker Choco Mix eller Earthy Cocoa krymmel |
Tænd ovnen på 175° C varmluft.
Smelt smør og hakket chokolade i en gryde, lad det afkøle let.
Pisk æg og sukker lyst og luftigt. Sigt vaniljesukker, bagepulver og hvedemel i æggemassen og vend dejen sammen. Vend derefter chokoladesmørret i dejen. Hæld dejen i en smurt springform (ø 20 cm), gerne med bagepapir i bunden.
Bag kagen i 15-18 minutter. Pas på ikke at overbage kagen, da den helst skal være tung og svampet. Afkøl kagen i formen.
Bagetid: 15 - 18 minutter
Bland posens indhold med letmælk. Pisk med en håndmixer ved lav hastighed i 1 minut og herefter i 4 minutter ved høj hastighed.
Fordel kagemoussen ovenpå den afkøledekage kagen. Lad gerne kagen sætte sig i køleskabet i ca. 1 time inden den forsigtigt skæres fri fra formen.
Dekorer kagen med Choco Mix eller Earthy Cocoa krymmel.
Chokoladekagen kan med fordel laves dagen inden servering.
Servér gerne med vanilleis, frugt eller Dr. Oetker Dessertsauce.
Er du interesseret i flere gode opskrifter og inspiration? Så læs vores bedste tips til chokoladekager.
Per Portion / Styk | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energi |
804
kJ
192 kcal |
1239
kJ
296 kcal |
Fedt | 8.78 g | 13.50 g |
Kulhydrat | 22.98 g | 35.36 g |
Protein | 3.49 g | 5.36 g |
Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.
Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.
Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.
Ja
nej
For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.
Ja
nej
Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: