Citronkage med marcipan

Gå til opskriftsoversigt

Chokolademousse-kage

(0)

Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse

(Ikke min smag)
(Okay)
(God)
(Super)
(Fantastisk)

En lækker chokoladekage toppet med en blød chokolademousse. Denne chokolademousse-kage er et hit hos alle chokoladeelskere.

10 - 12 portioner

for let øvede 45 Minutter

Udskriv

Ingredienser

til opskriften Chokolademousse-kage

Redskaber:

	håndmixer
	Dr. Oetker Retro springform; ø 20 cm

Chokoladekage:

60 g	smør
50 g	hakket mørk chokolade
75 g	sukker
1	æg str. M/L
2 tsk.	Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
¼ tsk.	Dr. Oetker Bagepulver
75 g	hvedemel

Chokolademousse:

1 brev	Dr. Oetker Cake Mousse Chocolate
2 ½ dl	letmælk

Pynt:

Dr. Oetker Choco Mix eller Earthy Cocoa krymmel

Tilberedning

Tænd ovnen på 175° C varmluft.

Chokoladekage

Smelt smør og hakket chokolade i en gryde, lad det afkøle let.

Pisk æg og sukker lyst og luftigt. Sigt vaniljesukker, bagepulver og hvedemel i æggemassen og vend dejen sammen. Vend derefter chokoladesmørret i dejen. Hæld dejen i en smurt springform (ø 20 cm), gerne med bagepapir i bunden.

Bag kagen i 15-18 minutter. Pas på ikke at overbage kagen, da den helst skal være tung og svampet. Afkøl kagen i formen.

Bagetid: 15 - 18 minutter

Kagemousse

Bland posens indhold med letmælk. Pisk med en håndmixer ved lav hastighed i 1 minut og herefter i 4 minutter ved høj hastighed.

Fordel kagemoussen ovenpå den afkøledekage kagen. Lad gerne kagen sætte sig i køleskabet i ca. 1 time inden den forsigtigt skæres fri fra formen.

Pynt

Dekorer kagen med Choco Mix eller Earthy Cocoa krymmel.

Tip

Chokoladekagen kan med fordel laves dagen inden servering.

Servér gerne med vanilleis, frugt eller Dr. Oetker Dessertsauce.

Er du interesseret i flere gode opskrifter og inspiration? Så læs vores bedste tips til chokoladekager.

Næringsindhold til opskriften Chokolademousse-kage

	Per Portion / Styk	Per 100 g / ml
Energi	804 kJ 192 kcal	1239 kJ 296 kcal
Fedt	8.78 g	13.50 g
Kulhydrat	22.98 g	35.36 g
Protein	3.49 g	5.36 g

Udskriv

Top 10 opskrifter Nyeste opskrifter

Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv

Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

nej