Cookies på Dr. Oetkers website

Vores hjemmeside bruger cookies til forskellige formål, især for at forbedre funktionalitet og analysere brugsadfærd. Navigering på dette websted eller klik på OK-knappen betragtes som samtykke til brugen af ​​cookies. Mere information om disse cookies og deres sletning findes i meddelelsen om databeskyttelse og under Indstillinger.

Nødvendige Cookies
Disse Cookies er nødvendige, så de grundlæggende funktioner i oetker.dk kan bruges.
Nødvendige Cookies og ydeevne
Performance-Cookies hjælper også med at analysere brugen af ​​oetker.dk, så vi kontinuerligt kan måle og forbedre kvaliteten.
Nødvendige, performance og marketing & tredjeparts Cookies
Disse marketing- og tredjepartscookies hjælper os også med at vise personlig indhold fra oetker.dk på andre platforme.

Galaxy Cupcakes

(0)
5 1 5
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

Imponér dine gæster med disse seje galaxy cupcakes - perfekte til din næste galaxy temafest eller børnefødselsdag. Et hit for enhver rum entusiast.

12 stk.

for let øvede 40 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Galaxy Cupcakes

Redskaber:

muffinforme
stor stjernetyl

Muffindej:

150 g blødt smør
130 g sukker
3 tsk. Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
1 knsp. salt
2 stk. æg str. M/L
200 g hvedemel
1 tsk. Dr. Oetker Bagepulver
2 spsk. usødet kakaopulver
4 spsk. kærnemælk
40 g Dr. Oetker Chocolate Chips, Dark

Smørcreme:

200 g blødt smør
1 tsk. Dr. Oetker Vanilla Paste
350 g flormelis
Dr. Oetker Concentrated Blue Colour
Dr. Oetker Concentrated Violet Colour
Dr. Oetker Sort konditorfarve
5 spsk. mælk

Galaxy krymmel:

Dr. Oetker Super Hero
Dr. Oetker Neon krymmel
Dr. Oetker Chocolate Silver Pearls

Tilberedning

Tilberedning

1

Tænd ovnen på 140 °C varmluft eller 160 °C traditionel varme.

2

Muffindej

Pisk smør, sukker og vaniljesukker sammen med en håndmixer til blandingen er ensartet. Rør æggene i ét ad gangen. Bland sigtet hvedemel, bagepuvler og kakaopulver sammen i en anden skål og rør det i smørmassen sammen med kærnemælk og Chocolate Chips.

Fordel dejen i muffinformene og bag kagerne ca. 25 minutter. Lad dem herefter køle af.

3

Galaxy smørcreme

Pisk smør og Vanilla Paste med en håndmixer til blandingen er lys og flødeagtig. Hæld løbende sigtet flormelis i blandingen. Rør herefter mælken i.

Del cremen op i 3 lige store portioner. Tilsæt én farve pr. portion i hhv. blå, violet og sort. Vær opmærksom på at det kan tage lidt tid for den sorte farve at "udvikle" sig, og at hviletid i køleskab anbefales. Fordel de 3 cremer i striber, side om side i en stor sprøjtepose med stjernetyl. Sprøjt smørcremen ud på hver muffin ved at starter udefra og ind.

Pynt

Pynt med en blanding af Super Hero krymmel og blå sukkerkrystaller fra Neon krymmel inden servering. Drys evt. med lidt Chocolate Silver Pearls for at få effekten af blinkende stjerner.

Næringsindhold til opskriften Galaxy Cupcakes

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 2148 kJ
513 kcal
1721 kJ
411 kcal
Fedt 26.98 g 21.59 g
Kulhydrat 64.09 g 51.28 g
Protein 4.20 g 3.36 g