Cookies på Dr. Oetkers website

Vores hjemmeside bruger cookies til forskellige formål, især for at forbedre funktionalitet og analysere brugsadfærd. Navigering på dette websted eller klik på OK-knappen betragtes som samtykke til brugen af ​​cookies. Mere information om disse cookies og deres sletning findes i meddelelsen om databeskyttelse og under Indstillinger.

Nødvendige Cookies
Disse Cookies er nødvendige, så de grundlæggende funktioner i oetker.dk kan bruges.
Nødvendige Cookies og ydeevne
Performance-Cookies hjælper også med at analysere brugen af ​​oetker.dk, så vi kontinuerligt kan måle og forbedre kvaliteten.
Nødvendige, performance og marketing & tredjeparts Cookies
Disse marketing- og tredjepartscookies hjælper os også med at vise personlig indhold fra oetker.dk på andre platforme.
Cookies på Dr. Oetkers website

Vores hjemmeside bruger cookies til forskellige formål, især for at forbedre funktionalitet og analysere brugsadfærd. Navigering på dette websted eller klik på OK-knappen betragtes som samtykke til brugen af ​​cookies. Mere information om disse cookies og deres sletning findes i meddelelsen om databeskyttelse og under Indstillinger.

Nødvendige Cookies
Disse Cookies er nødvendige, så de grundlæggende funktioner i oetker.dk kan bruges.
Nødvendige Cookies og ydeevne
Performance-Cookies hjælper også med at analysere brugen af ​​oetker.dk, så vi kontinuerligt kan måle og forbedre kvaliteten.
Nødvendige, performance og marketing & tredjeparts Cookies
Disse marketing- og tredjepartscookies hjælper os også med at vise personlig indhold fra oetker.dk på andre platforme.

Galaxy Cupcakes

(0)
5 4 5
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

Imponér dine gæster med disse seje galaxy cupcakes - perfekte til din næste ydre rum temafest eller børnefødselsdag. Et hit for enhver rum entusiast.

ca. 12 stk.

for let øvede 45 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Galaxy Cupcakes

Redskaber:

håndmixer
muffinforme
Dr. Oetker engangssprøjteposer
Dr. Oetker stjernetyl; ø 16 mm

Muffindej med chokolade:

150 g blødt smør
130 g sukker
3 tsk. Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
1 knsp. salt
2 æg str. M/L
200 g hvedemel
1 tsk. Dr. Oetker Bagepulver
2 spsk. kakao
4 spsk. kærnemælk
40 g Dr. Oetker Chocolate Chips, Dark

Smørcreme:

200 g blødt smør
1 tsk. Dr. Oetker Vanilla Paste
350 g flormelis
Dr. Oetker Concentrated Blue Colour
Dr. Oetker Concentrated Violet Colour
Dr. Oetker Concentrated Black Colour
5 spsk. mælk

Pynt:

Dr. Oetker Super Hero
Dr. Oetker Neon krymmel
Dr. Oetker Chocolate Silver Pearls

Tilberedning

Tilberedning

Tænd ovnen på 140 °C varmluft eller 160 °C traditionel varme.

1

Muffindej med chokolade

Pisk smør, sukker, vaniljesukker og salt sammen med en håndmixer til blandingen er ensartet og luftig. Pisk æggene i ét ad gangen, pisk godt imellem hvert æg. 


Bland hvedemel, bagepulver og kakaopulver sammen i en anden skål og sigt det i smørmassen, tilsæt kærnemælk og Chocolate Chips og rør dejen sammen.


Fordel dejen i muffinformene og bag kagerne midt i ovnen i ca. 25 minutter. Mærk efter med et træspyd om de er færdigbagte. Der må ikke sidde dej på spyddet. Afkøl derefter kagerne på en bagerist.

2

Smørcreme

Pisk smør og Vanilla Paste med en håndmixer til blandingen er lys. Tilsæt sigtet flormelis lidt ad gangen imens der forsat piskes. Rør herefter mælken i.


Del cremen op i tre lige store portioner. Tilsæt den ønskede mængde af Concentrated Blue Colour til den ene portion, Concentrated Violet Colour til den anden og Concentrated Black Colour til den tredje. Vær opmærksom på at det kan tage lidt tid for den sorte farve at "udvikle" sig og blive rigtig sort, og at hviletid i køleskab anbefales. Prøv også at tilsætte lidt kakaopulver sammen med den sorte farve, dat dette intensiverer farven. 


Fordel de tre smørcremer i tre baner i en sprøjtepose med en stor stjernetyl. Sprøjt smørcremen i toppe på hver muffin ved at starter udefra og ind.

3

Pynt

Pynt hver cupcake med Super Hero krymmel og blå sukkerkrystaller fra Neon krymmel inden servering. Drys evt. med lidt Chocolate Silver Pearls for at få effekten af blinkende stjerner.

Tip

Hvis du vil være sikker på at dine muffins ikke flyder ud så læg muffinformene dobbelt, eller kom dem i en muffinform af metal, på den måde bliver siderne på dine muffins mere lige.

Næringsindhold til opskriften Galaxy Cupcakes

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 2177 kJ
520 kcal
1729 kJ
413 kcal
Fedt 25.55 g 20.28 g
Kulhydrat 62.33 g 49.47 g
Protein 4.28 g 3.40 g