Galaxy Cupcakes

(0)
4 11 5
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

Imponér dine gæster med disse seje galaxy cupcakes - perfekte til din næste ydre rum temafest eller børnefødselsdag. Et hit for enhver rum entusiast.

ca. 12 stk.

for let øvede 45 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Galaxy Cupcakes

Redskaber:

håndmixer
muffinforme
Dr. Oetker engangssprøjtepose
Dr. Oetker stjernetyl; ø 16 mm

Muffindej med chokolade:

150 g blødt smør
130 g sukker
3 tsk. Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
1 knsp. salt
2 æg str. M/L
200 g hvedemel
1 tsk. Dr. Oetker Bagepulver
2 spsk. kakao
4 spsk. kærnemælk
40 g Dr. Oetker Chocolate Chips, Dark

Smørcreme:

200 g blødt smør
1 tsk. Dr. Oetker Vanilla Paste
350 g flormelis
Dr. Oetker Concentrated Blue Colour
Dr. Oetker Concentrated Violet Colour
Dr. Oetker Concentrated Black Colour
5 spsk. mælk

Pynt:

Dr. Oetker Super Hero
Dr. Oetker Neon krymmel
Dr. Oetker Chocolate Silver Pearls

Tilberedning

Tilberedning

Tænd ovnen på 140 °C varmluft eller 160 °C traditionel varme.

1

Muffindej med chokolade

Pisk smør, sukker, vaniljesukker og salt sammen med en håndmixer til blandingen er ensartet og luftig. Pisk æggene i ét ad gangen, pisk godt imellem hvert æg. 


Bland hvedemel, bagepulver og kakaopulver sammen i en anden skål og sigt det i smørmassen, tilsæt kærnemælk og Chocolate Chips og rør dejen sammen.


Fordel dejen i muffinformene og bag kagerne midt i ovnen i ca. 25 minutter. Mærk efter med et træspyd om de er færdigbagte. Der må ikke sidde dej på spyddet. Afkøl derefter kagerne på en bagerist.

2

Smørcreme

Pisk smør og Vanilla Paste med en håndmixer til blandingen er lys. Tilsæt sigtet flormelis lidt ad gangen imens der forsat piskes. Rør herefter mælken i.


Del cremen op i tre lige store portioner. Tilsæt den ønskede mængde af Concentrated Blue Colour til den ene portion, Concentrated Violet Colour til den anden og Concentrated Black Colour til den tredje. Vær opmærksom på at det kan tage lidt tid for den sorte farve at "udvikle" sig og blive rigtig sort, og at hviletid i køleskab anbefales. Prøv også at tilsætte lidt kakaopulver sammen med den sorte farve, dat dette intensiverer farven. 


Fordel de tre smørcremer i tre baner i en sprøjtepose med en stor stjernetyl. Sprøjt smørcremen i toppe på hver muffin ved at starter udefra og ind.

3

Pynt

Pynt hver cupcake med Super Hero krymmel og blå sukkerkrystaller fra Neon krymmel inden servering. Drys evt. med lidt Chocolate Silver Pearls for at få effekten af blinkende stjerner.

Tip

Hvis du vil være sikker på at dine muffins ikke flyder ud så læg muffinformene dobbelt, eller kom dem i en muffinform af metal, på den måde bliver siderne på dine muffins mere lige.

Næringsindhold til opskriften Galaxy Cupcakes

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 2169 kJ
518 kcal
1733 kJ
414 kcal
Fedt 25.59 g 20.47 g
Kulhydrat 61.70 g 49.36 g
Protein 4.29 g 3.43 g
Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv
Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Ja

nej

Oetker.dk understøtter ikke Internet Explorer

Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: