Juleboller

(0)
0 0 5
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

Juletid er lig med dejligt julebag og her får du en lækker juleopskrift på søde juleboller fyldt med tørret frugt og mandler.

15 - 18 stk.

nem 25 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Juleboller

Gærdej:

50 g gær
2 ½ dl mælk
1 tsk. salt
1 spsk. sukker
1 æg str. M/L
75 g koldt smør
475 g hvedemel
1 bæger Dr. Oetker Blandede Cocktailbær (100 g), groft hakket
1 pose Dr. Oetker Korender (75 g)
1 pose Dr. Oetker Mandelsplitter (50 g)

Pynt:

æg til pensling
perlesukker
Dr. Oetker Brunkagekrydderi , evt.

Tilberedning

Tilberedning

1

Gærdej

Lun mælken i en gryde eller i mikroovn indtil den er fingervarm. Rør gæren ud i den lune mælk. Tilsæt salt, sukker og æg. Smuldr smørret i halvdelen af melet, og rør det i gærblandingen. Tilsæt hakkede cocktailbær, korender og mandler og rør massen sammen. Ælt resten af melet i dejen lidt ad gangen og ælt indtil dejen er glat og smidig. Lad dejen hæve i ca. 10 minutter.


Del dejen i 15-18 lige store stykker og tril dem til boller. Kom bollerne på en bageplade med bagepapir. Kom et fugtigt viskestykke over og lad bollerne hæve et lunt sted i ca. 30 minutter.

Tænd ovnen på 180 °C varmluft eller 200 °C traditionel varme.

Pensl bollerne med æg og drys dem med perlesukker og evt. lidt brunkagekrydderi. 



Bag bollerne i 15-20 minutter. Server gerne bollerne lune.

Næringsindhold til opskriften Juleboller

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 862 kJ
206 kcal
1486 kJ
355 kcal
Fedt 6.32 g 10.90 g
Kulhydrat 31.12 g 53.65 g
Protein 5.28 g 9.09 g
Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv
Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Ja

nej

Oetker.dk understøtter ikke Internet Explorer

Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: