Kanin cupcakes | Kreahjørnet
Ingredienser
Ingredienser
til opskriften Kanin cupcakes | Kreahjørnet
Redskaber:
| muffinforme | |
| håndmixer | |
| Dr. Oetker engangssprøjteposer |
Cupcakedej:
| 175 g | blødt smør |
| 200 g | sukker |
| 2 tsk. | Dr. Oetker Økologisk Vaniljesukker |
| 3 | æg str. M/L |
| 350 g | hvedemel |
| ½ tsk. | salt |
| 1 ½ tsk. | Dr. Oetker Bagepulver |
| 1 ½ dl | mælk |
Topping og pynt:
| 1 brev | Dr. Oetker Cake Mousse Vanilla Taste |
| 2 ½ dl | letmælk |
| 1 pose | skumfiduser |
| Dr. Oetker Neon krymmel | |
| Dr. Oetker Sweetheart | |
| Dr. Oetker Black & Gold |
Tilberedning
Tilberedning
Tænd ovnen på 175 °C varmluft.
Cupcakedej
Pisk smør, sukker og vaniljesukker luftigt. Pisk æggene i et ad gangen. Sigt hvedemel, salt og bagepulver i dejen og rør den godt sammen. Fordel dejen i muffinforme, fyld dem ca. 2/3-dele op. Bag kagerne i 20-25 minutter. Mærk efter med et træspyd om kagen er færdigbagt. Der må ikke sidde dej på spyddet. Afkøl kagerne på en bagerist.
Topping og pynt
Bland et brev Cake Mousse Vanilla Taste med 2 ½ dl letmælk. Pisk med en håndmixer ved lav hastighed i 1 minut og herefter 4 minutter ved høj hastighed. Fyld moussen i en sprøjtepose med en rund tyl eller klip et lille hul i sprøjteposen. Sprøjt mousse på toppen af hver cupcake.
Klip en skumfidus over fra hjørne til hjørne og dyp indersiden af skumfidusen i rød Neon krymmel. Placer skumfidusen på toppen af cupcaken som ører og brug sorte perler fra Black & Gold-krymmel til øjne og lyserøde perler fra Sweetheart krymmel til næse.
Næringsindhold til opskriften Kanin cupcakes | Kreahjørnet
| Per Portion / Styk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energi |
1340
kJ
320 kcal |
1633
kJ
390 kcal |
| Fedt | 13.08 g | 15.95 g |
| Kulhydrat | 44.24 g | 53.95 g |
| Protein | 4.59 g | 5.60 g |
