Flag

Chokolade-fudge-cupcakes

12 - 15 stk.
Nem
100 minutter
Lær at bage lækre chokolade-fudge-cupcakes med fyldig smag og blød topping – et nemt og sjovt cupcake-recept, du vil elske!
Forkæl dig selv med chokolade-fudge-cupcakes, der kombinerer en blød kagedej med smeltende fudge og intens chokoladesmag. Disse cupcakes er perfekte til enhver, der elsker chokoladefyldte kager med et twist. Med en let chokolademousse som topping bliver dine chokolade-fudge-cupcakes både luftige ...
Ingredienser
Tilberedning
Kagedej
60 g
mørk chokolade
125 g
smør
6 stk.
fudge med vanilje (kan købes i de fleste bland-selv-slik butikker)
65 g
hvedemel
110 g
sukker
4
æg str. M/L
1 tsk.
Dr. Oetker Vaniljearoma
Topping og pynt
1 brev
Dr. Oetker Cake Mousse Chocolate
2 ½ dl
letmælk

Se produkter

Dr. Oetker Vaniljearoma
Dr. Oetker Cake Mousse Chocolate
I alt :
100 minutter
Forb. :
80 minutter
Bagning:
20 minutter
1

Tænd ovnen på 165°C varmluft.

2
Kagedej
60 gmørk chokolade
125 gsmør

Hak chokoladen fint. Smelt smørret i en gryde, tag den af varmen og rør hakket chokolade i til det smelter. Lad det køle lidt ned.


Skær fudge i mindre stykker, vend dem i 2 spsk. af hvedemelet og læg dem til side. Pisk sukker og æg til en luftig masse. Tilsæt sigtet mel og rør det i sammen chokoladesmørret og vaniljearoma. Rør til dejen er jævn og fordel den i muffinformene. Dump fudge-ternene ned oven i dejen.


Bag kagerne 20-25 minutter. Afkøl kagerne på en bagerist.

Bagetid: 20 - 25 Minutes

3
Topping og pynt
1 brevDr. Oetker Cake Mousse Chocolate
2 ½ dlletmælk

Bland brevets indhold med 2½ dl letmælk, pisk med en håndmikser ved lav hastighed i 1 minut og herefter i 4 minutter ved høj hastighed.


Fyld kagemoussen i en sprøjtepose, sprøjt den ud på de afkølede kager. Pynt med Dr. Oetker krymmel eller chokoladefigurer.

Picture -
Picture -
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?

Relaterede opskrifter