Mandelbudding
Ingredienser
Ingredienser
til opskriften Mandelbudding
Mandelbudding:
| 1 brev | Dr. Oetker Familie-Pakke Budding med vaniljesmag |
| 100 g | sukker |
| 1 l | letmælk |
| 2 tsk. | Dr. Oetker Mandelaroma |
| 1 - 2 spsk. | Dr. Oetker Hakkede Mandler (kan udelades) |
Ristede mandelflager:
| 20 g | Dr. Oetker Mandelflager |
Tilberedning
Tilberedning
Mandelbudding
Hæld et brev buddingpulver i en skål. Tilsæt sukker og røre det til en jævning med 2 dl letmælk.
Bring resten af mælken (8 dl) i kog. Tag gryden af varmen og rør jævningen i under kraftig omrøring. Kom derefter gryden tilbage på varmen og kog buddingen op under konstant omrøring i mindst 1 minut.
Tilsæt Mandelaroma og Hakkede Mandler. Hæld buddingen i en skål, buddingeform eller fordel den i glas. Sæt den til afkøling i køleskabet i mindst 4 timer.
Ristede mandelflager
Rist mandelflagerne på en tør pande, indtil de er let gyldne. Det fremhæver smagen i mandlerne. Lad dem køle af.
Vend enten forsigtig buddingen ud på en tallerken eller server den i formen. Pynt buddingen med mandelflagerne inden servering.
Tips
Skyl din skål eller form i koldt vand inden du hælder buddingen i. Så slipper buddingen lettere skålen, når den senere skal vendes ud på en tallerken.
Find flere opskrifter på siden Budding - den klassiske dessert.
Næringsindhold til opskriften Mandelbudding
| Per Portion / Styk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energi |
875
kJ
209 kcal |
498
kJ
119 kcal |
| Fedt | 5.57 g | 3.16 g |
| Kulhydrat | 31.05 g | 17.64 g |
| Protein | 6.05 g | 3.44 g |
Følgende Dr. Oetker-produkter kan anvendes
Klik på produktet for at se mere
