til opskriften Påske-cupcakes
håndmixer | |
17 - 20 muffinforme | |
Dr. Oetker engangssprøjtepose | |
Dr. Oetker stjernetyl; ø 8 mm |
150 g | blødt smør |
175 g | sukker |
2 | æg str. M/L |
1 dl | mælk |
1 tsk. | Dr. Oetker Gul Konditorfarve |
revet skal og saft fra 1 ubehandlet appelsin | |
1 pose | Dr. Oetker Hakkede Mandler (50 g) |
175 g | hvedemel |
2 tsk. | Dr. Oetker Bagepulver |
320 g | flormelis |
50 g | smør |
125 g | flødeost (fx. Philadelphia eller mascarpone) |
1 tsk. | Dr. Oetker Vaniljearoma |
Dr. Oetker Gul Konditorfarve | |
Dr. Oetker Grøn Konditorfarve | |
chokolade påskeæg | |
Dr. Oetker Writing Icing Decór |
Tænd ovnen på 175° C varmluft.
Pisk smør og sukker blødt og cremet. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hvert æg. Tilsæt lidt af melet, hvis dejen skiller. Tilsæt mælk, Gul Konditorfarve, appelsinskal og -saft og hakkede mandler. Sigt hvedemel og bagepulver i og vend dejen sammen. Fordel dejen i muffinforme.
Bag kagerne i 20-25 minutter. Mærk efter med et træspyd om de er færdigbagte. Der må ikke sidde dej på spyddet. Afkøl derefter kagerne på en bagerist
Pisk flormelis og smør med en håndmixer ved lav hastighed. Tilsæt flødeost og pisk i 5 minutter ved høj hastighed til cremen er let og luftig. Tilsæt mere flormelis, hvis cream cheese frostingen er for tynd.
Fordel frostingen i to skåle, farv den ene portion med Gul Konditorfarve og den anden med Grøn Konditorfarve. Kom den grønne frosting i en sprøjtepose med en stjernetyl (fx Dr. Oetker Stjernetyl; ø 8mm).
Pynt de afkølede kager med frosting. Smør den gule frosting i et jævnt lag på alle kagerne.
Tag den grønne frosting og sprøjt en rund rede ovenpå den gule frosting på nogle af kagerne. Pynt med chokolade-påskeæg.
Dekorer de resterende cupcakes som små kyllinger. Brug Writing Icing Decór til at tegne næb og ben ovenpå den gule frosting og brug gule påskeæg som vinger.
Hvis du vil være sikker på at dine cupcakes ikke flyder ud så læg muffinformene dobbelt, eller kom dem i en muffinform af metal, på den måde bliver siderne på dine cupcakes mere lige.
Per Portion / Styk | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energi |
1256
kJ
300 kcal |
1495
kJ
357 kcal |
Fedt | 13.45 g | 16.01 g |
Kulhydrat | 38.01 g | 45.26 g |
Protein | 3.44 g | 4.10 g |
Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.
Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.
Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.
Ja
nej
For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.
Ja
nej
Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: