Pebernøddemuffins

(0)
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

En lækker opskrift på muffins med de samme krydderier som i pebernødder. Bag dem sammen med familien og nyd dem i den hyggelige juletid.

12 - 14 stk.

nem 35 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Pebernøddemuffins

Redskaber:

håndmixer
12 - 14 muffinforme

Muffindej:

1 pose Dr. Oetker Korender (75 g)
1 spsk. kogende vand
175 g blødt smør
175 g rørsukker
3 æg str. M/L
1 brev Dr. Oetker Pebernøddekrydderi
revet skal fra ½ ubehandlet citron
150 g hvedemel
1 pose Dr. Oetker Chocolate Chips, Dark (100 g), eller hakket chokolade.
100 g hakket mørk chokolade

Pynt:

Dr. Oetker Hvid Pynteglasur
Dr. Oetker Rød Pynteglasur

Tilberedning

Tilberedning

Tænd ovnen på 180 °C varmluft.

1

Muffindej

Kom Korender i en skål og hæld kogende vand over, og lad det trække, mens dejen forberedes.

Pisk smør og rørsukker blødt og luftigt. Pisk æggene i ét ad gangen, til massen er cremet og luftig, pisk godt imellem hvert æg. 


Tilsæt Pebernøddekrydderi, fintrevet citronskal og hvedemel, vend dejen sammen. Tilsæt herefter de opblødte korender samt hakket chokolade til dejen. Rør dejen sammen og fordel den i muffinforme.

Bag kagerne i 20-25 minutter. Mærk efter med et træspyd om de er færdigbagte. Der må ikke sidde dej på spyddet. Afkøl derefter kagerne på en bagerist.

Bagetid: 20 - 25 minutter

2

Pynt

Brug Hvid og Rød Pynteglasur til at dekorere de afkølede muffins, tegn fx hjerter og stjerne og drys evt. med krymmel.

Tip

Hvis du vil være sikker på at dine muffins ikke flyder ud så læg muffinformene dobbelt, eller kom dem i en muffinform af metal, på den måde bliver siderne på dine muffins mere lige.

Næringsindhold til opskriften Pebernøddemuffins

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 1336 kJ
319 kcal
1733 kJ
414 kcal
Fedt 16.66 g 21.64 g
Kulhydrat 34.58 g 44.91 g
Protein 4.00 g 5.19 g
Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Dit samtykke omfatter også udtrykkeligt en mulig dataoverførsel til USA i henhold til artikel 49 i GDPR. Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger, her kan du også finde flere oplysninger om dataoverførsler til teknologiudbydere og partnere i USA.  Du kan til enhver tid skifte mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv
Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Vi bruger også teknologiudbydere, der kan behandle dine data i USA. I dette tilfælde er der en potentiel risiko for, at amerikanske sikkerhedstjenester kan få adgang til dine data i stor skala og uden forudgående varsel, og at du muligvis ikke er i stand til at anlægge effektive retssager mod dette i USA.

 

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Vi samarbejder også med partnere, der kan behandle dine data i USA. I dette tilfælde er der en potentiel risiko for, at amerikanske sikkerhedstjenester kan få adgang til dine data i stor skala og uden forudgående varsel, og at du muligvis ikke er i stand til at anlægge effektive retssager mod dette i USA.
 

Ja

nej

Oetker.dk understøtter ikke Internet Explorer

Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: