Valnøddebrownie

Vanilje-blåbær moussekage med vaniljeglaze

Gå til opskriftsoversigt

Vanilje- og kokoskage

(0)

Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse

(Ikke min smag)
(Okay)
(God)
(Super)
(Fantastisk)

Elsker du kokos? Denne kage er nem at røre sammen og hurtig at bage. En vanlije- kokoskage er noget alle kan lide, da den både er saftig og har bid.

18 - 20 portioner

nem 60 Minutter

Laktosefri

Udskriv

Ingredienser

til opskriften Vanilje- og kokoskage

Redskaber:

	bradepande; 23 x 33 cm
	håndmixer

Kagedej:

200 g	blødt smør
250 g	sukker
2 spsk.	Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt
5	æg str. M/L
1 dl	mælk
100 g	kokosmel
¼ tsk.	salt
300 g	hvedemel
1 tsk.	Dr. Oetker Bagepulver

Topping og pynt:

250 g	flormelis
5 spsk.	piskefløde
2 tsk.	Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt
	Dr. Oetker Økologisk Leafy Pear krymmel

Tilberedning

Tænd ovnen på 180 ˚C traditionel varme.

Kagedej

Pisk smør, sukker og vaniljeekstrakt cremet og lyst. Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk grundigt efter hvert æg. Tilsæt mælk, kokos, salt, samt sigtet hvedemel og bagepulver. Pisk kortvarigt, til dejen er ensartet og fordel den i en smurt bradepande.

Bag kagen i 30-35 min. Afkøl den på en bagerist.

Topping og pynt

Rør en cremet glasur af flormelis, piskefløde og vaniljeekstrakt. Er glasuren for tynd kan mere flormelis tilsættes. Overtræk den afkølede kage med glasur og pynt med den syrlige Organic Leafy Pear krymmel eller andre typer krymmel efter lyst og behov.

Næringsindhold til opskriften Vanilje- og kokoskage

	Per Portion / Styk	Per 100 g / ml
Energi	1310kJ 313kcal	1620kJ 387kcal
Fedt	15.47g	19.09g
Kulhydrat	38.95g	48.08g
Protein	4.15g	5.13g

Udskriv

Følgende Dr. Oetker-produkter kan anvendes

Klik på produktet for at se mere

Top 10 opskrifter Nyeste opskrifter