Cookies på Dr. Oetkers website

Vi bruger cookies på hjemmesiden for at forbedre vores indhold, og for at hjælpe os og vores partnere med at forstå hvordan du bruger hjemmesiden. Din videre færden på denne hjemmeside (ved at klikke og scrolle) eller fjernelse af denne cookie-notifikation anses som samtykke til brugen af cookies. Klik dig videre og læs vores cookie- og privatlivspolitik for mere information om cookies og hvordan du sletter dem.

Vanilje- og kokoskage

(0)
0 0 5
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

Elsker du kokos? Denne kage er nem at røre sammen og hurtig at bage. En vanlije- kokoskage er noget alle kan lide, da den både er saftig og har bid.

18 - 20 portioner

nem 60 Minutter iconlaktosefrei26x26png Laktosefri

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Vanilje- og kokoskage

Redskaber:

bradepande; 23 x 33 cm
håndmixer

Kagedej:

200 g blødt smør
250 g sukker
2 spsk. Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt
5 æg str. M/L
1 dl mælk
100 g kokosmel
¼ tsk. salt
300 g hvedemel
1 tsk. Dr. Oetker Bagepulver

Topping og pynt:

250 g flormelis
5 spsk. piskefløde
2 tsk. Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt
Dr. Oetker Økologisk Leafy Pear krymmel

Tilberedning

Tilberedning

Tænd ovnen på 180 ˚C traditionel varme.

1

Kagedej

Pisk smør, sukker og vaniljeekstrakt cremet og lyst. Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk grundigt efter hvert æg. Tilsæt mælk, kokos, salt, samt sigtet hvedemel og bagepulver. Pisk kortvarigt, til dejen er ensartet og fordel den i en smurt bradepande.

Bag kagen i 30-35 min. Afkøl den på en bagerist.

2

Topping og pynt

Rør en cremet glasur af flormelis, piskefløde og vaniljeekstrakt. Er glasuren for tynd kan mere flormelis tilsættes. Overtræk den afkølede kage med glasur og pynt med den syrlige Organic Leafy Pear krymmel eller andre typer krymmel efter lyst og behov.

Næringsindhold til opskriften Vanilje- og kokoskage

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 1310kJ
313kcal
1620kJ
387kcal
Fedt 15.47g 19.09g
Kulhydrat 38.95g 48.08g
Protein 4.15g 5.13g