Natron

Natron har været en fast bestanddel i Dr. Oetkers sortiment i mange år. Dr. Oetker Natron bruges som hævemiddel i bagværk.

Natron indeholder ingen syre, til forskel fra bagepulver. Denne form for hævemiddel passer bedst til kager med sure ingredienser, fx. citronmåne eller brownie, eller til kager, som indeholder surmælksprodukter som eksempelvis kærnemælk. Når natron kommer i kontakt med det sure i dejen opstår kuldioxid, og dejen begynder at hæve.

Hvis man erstatter bagepulver med natron kan smagen nemt blive bitter, hvis dejen ikke indeholder et surmælksprodukt. Natron kan godt erstattes med bagepulver, men det er bedst at anvende det, som opskriften foreskriver.
 
Hvis man bager med natron, skal dejen indeholde ingredienser der indeholder syre for at aktivere natronen, det kan fx være: surmælksprodukter (fx kærnemælk og yoghurt), brun farin, sirup, chokolade, kakaopulver, eddike og nogle frugtsafter (fx citron og appelsin).

Dr. Oetker Natron fås i dåser á 140 g.


Information om produktindhold:
Ingrediensliste og næringsindhold kan variere, hvis der er ændringer i ingredienslisten. For den korrekte information om indholdet i produktet se altid den aktuelle emballage.

Ingredienser Natron

Hævemiddel (Natriumhydrogencarbonat (E 500)).

Allergifremkaldende ingredienser

Vi forbedrer løbende vores produkter, så der kan ske mindre ændringer i ingredienser og allergener. Det vil således altid være oplysningerne på selve produktet, der stemmer med indholdet.

Næringsindhold Natron

PER 100 G
Energi 0 kJ
0 kcal
Fedt 0 g
heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 0 g
heraf sukkerarter 0 g
Protein 0 g
Salt 67,5 g

Flere oplysninger om produktet

Opbevaring: Opbevares tørt og køligt.

Anvendelse: Anvendes som hævemiddel ved bagning og til neutralisering af syre.

Nettovægt: 140g

Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv
Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Ja

nej

Oetker.dk understøtter ikke Internet Explorer

Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: