Bananpandekager

Bananpandekager

ca. 8 stk.

Nem

25 minutter

Savner du et sundt alternativ til din morgenmad? Så er du kommet til det rigtige sted! Disse banan pandekager er uden mel og et hit hos både store og små.

Bananpandekagerne kan laves både med almindelige havregryn og glutenfri havregryn og almindelig letmælk eller laktosefri mælk eller plantemælk. Så du kan nemt selv bestemme om dine pandekager skal være glutenfri eller laktosefri eller begge dele. Pandekagerne er kun sødet af bananerne og vanil...

Ingredienser

Forberedelse

Redskaber

stavblender eller foodprocessor

Ingredienser

Bananpandekager

bananer (modne)

æg str. M/L

2 tsk.

Dr. Oetker Økologisk Vanilla Paste

1 dl

laktosefri letmælk

150 g

glutenfri havregryn

2 tsk.

Dr. Oetker Bagepulver

olie til stegning

Pynt

friske bær

Dr. Oetker Mandelflager

ahornsirup (evt.)

Se produkter

Dr. Oetker Økologisk Vanilla Paste

Dr. Oetker Bagepulver

Dr. Oetker Mandelflager

Forberedelse:

I alt :

25 minutter

Forb. :

25 minutter

Bananpandekager

2bananer (modne)

2æg str. M/L

1 dllaktosefri letmælk

2 tsk.Dr. Oetker Økologisk Vanilla Paste

150 gglutenfri havregryn

2 tsk.Dr. Oetker Bagepulver

Bland bananer, æg, Vanilla Paste, mælk, havregryn og bagepulver. Blend alle ingredienser i 2 minutter med en stav blender eller foodprocessor, til dejen er glat.

Stegning

olie til stegning

friske bær

Dr. Oetker Mandelflager

ahornsirup (evt.)

Kom lidt olie på en stegepande og varm den op på medium varme. Lad panden varme helt op, hæld derefter noget af dejen på panden, steg pandekagerne i 1-2 minutter indtil den begynder at boble i overfladen, vend dem og steg dem på den anden side. Fortsæt til alt dejen er brugt.

Servér pandekagerne med dit ønskede topping, fx friske bær, mandelflager og ahornsirup.

Tip

Hvis du gerne vil undgå for meget sukker, så lad være med at servere pandekagerne med ahornsirup, men kun bær og mandelflager.