Flag

Konfetti-cupcakes

12 - 15 stk.
Nem
130 minutter
Kreative og festlige cupcakes bagt med krymmel og toppet med en lækker og nem vanilje mousse og endnu mere krymmel! Perfekt til børnefødselsdagen.
Ingredienser
Tilberedning
Picture -
Picture -
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?

Relaterede opskrifter

Picture - Hero image
Redskaber
Redskaber
muffinforme
Dr. Oetker engangssprøjtepose
Dr. Oetker stjernetyl; ø 8 mm

Ingredienser

Kagedej med krymmel
150 gsmør
1 ½ dlletmælk
2æg str. M/L
150 gsukker
1 spsk.Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
225 ghvedemel
2 tsk.Dr. Oetker Bagepulver
25 gDr. Oetker Rainbow Mix
Vaniljemousse
1 poseDr. Oetker Cake Mousse Vanilla Taste
2 ½ dlletmælk
Dr. Oetker Rainbow Mix

Se produkter

Picture - Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
Picture - Dr. Oetker Bagepulver
Picture - Dr. Oetker Rainbow Mix
Picture - Dr. Oetker Cake Mousse Vanilla Taste
Picture - Dr. Oetker Rainbow Mix

Tænd ovnen på 160 °C varmluft eller 175 °C traditionel varme.

1

Kagedej med krymmel

150 gsmør
1 ½ dlletmælk
2æg str. M/L
150 gsukker
1 spsk.Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
225 ghvedemel
2 tsk.Dr. Oetker Bagepulver
25 gDr. Oetker Rainbow Mix

Smelt smørret i en gryde og tilsæt mælk, lad det køle let af.

Pisk æg, sukker og vaniljesukker sammen til det er tykt og luftigt. Sigt mel og bagepulver i æggemassen. Rør dejen sammen og tilsæt blandingen af smør og mælk. Vend til slut krymmel i dejen.

Fordel dejen i muffinforme og bag kagerne midt i ovnen i 20-25 min. Afkøl kagerne på en bagerist.

Bagetid: 20 - 25 Minutes

2

Vaniljemousse

1 brevDr. Oetker Cake Mousse Vanilla Taste
2 ½ dlletmælk
Dr. Oetker Rainbow Mix

Bland brevets indhold med letmælk. Pisk med en håndmixer ved lav hastighed i 1 minut og herefter i 4 minutter ved høj hastighed til moussen er luftig.

Fyld moussen i en sprøjtepose med en stjernetyl og sprøjt den ud i toppe på de afkølede kager. Drys med krymmel.


Note

Dr. Oetker Confetti Krymmel er desværre udgået af sortiment, vi har i opskriften erstattet det med den farverige Rainbow Mix Krymmel. Men du kan benytte forskellige typer af krymmel i dejen og som pynt, kun fantasien sætter grænser!