Tænd ovnen på 160 °C varmluft eller 175 °C traditionel varme.
Smelt smørret i en gryde og tilsæt mælk, lad det køle let af.
Pisk æg, sukker og vaniljesukker sammen til det er tykt og luftigt. Sigt mel og bagepulver i æggemassen. Rør dejen sammen og tilsæt blandingen af smør og mælk. Vend til slut krymmel i dejen.
Fordel dejen i muffinforme og bag kagerne midt i ovnen i 20-25 min. Afkøl kagerne på en bagerist.
Bagetid: 20 - 25 Minutes
Bland brevets indhold med letmælk. Pisk med en håndmixer ved lav hastighed i 1 minut og herefter i 4 minutter ved høj hastighed til moussen er luftig.
Fyld moussen i en sprøjtepose med en stjernetyl og sprøjt den ud i toppe på de afkølede kager. Drys med krymmel.
Dr. Oetker Confetti Krymmel er desværre udgået af sortiment, vi har i opskriften erstattet det med den farverige Rainbow Mix Krymmel. Men du kan benytte forskellige typer af krymmel i dejen og som pynt, kun fantasien sætter grænser!
Relaterede opskrifter
Cupcakes og muffins
Cupcakes og muffins
Cupcakes og muffins
Cupcakes og muffins
Småkager og petit fours
Cupcakes og muffins
Cupcakes og muffins
Cupcakes og muffins
Cupcakes og muffins
Forb. :130 minutter12 - 15 stk.