Mugcake med hindbær og vanilje

4 stk.

Nem

10 minutter

Denne opskrift på lækker Mugcake er perfekt til at stille den lille sult.

Ingredienser

Forberedelse

Ingredienser:

Kagedej

60 g

hvedemel

80 g

sukker

1 tsk.

Dr. Oetker Bagepulver

1 - 2 spsk.

Dr. Oetker Økologisk Vaniljesukker

6 spsk.

smagsneutral olie

6 spsk.

mælk

æg str. M/L

1 tsk.

Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt

80 g

hindbær

Pynt

Dr. Oetker Neon krymmel

Forberedelse:

I alt :

10 minutter

Forb. :

10 minutter

Kagedej

60 ghvedemel

80 gsukker

1 tsk.Dr. Oetker Bagepulver

1 - 2 spsk.Dr. Oetker Økologisk Vaniljesukker

6 spsk.smagsneutral olie

6 spsk.mælk

2æg str. M/L

1 tsk.Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt

80 ghindbær

Kom hvedemel, sukker, bagepulver, økologisk vaniljesukker, olie, mælk, æg og vaniljeekstrakt i en skål og pisk blandingen sammen. Læg hindbær i bunden af 4 kopper og fordel dejen ligeligt oven på. Det er vigtigt at koppen ikke bliver fyldt til mere end lidt over halvdelen.

Bag mugcakes i mikrobølgeovn i ca. 2 ½ min. ved højeste effekt.

Pynt

Dr. Oetker Neon krymmel

Pynt med krymmel.

Tips og tricks

Skal dine Mugcakes være ekstra lækrer? Pynt med KageMousse med chokoladesmag.