
Kom hvedemel, sukker, bagepulver, økologisk vaniljesukker, olie, mælk, æg og vaniljearoma i en skål og pisk blandingen sammen. Læg hindbær i bunden af 4 kopper og fordel dejen ligeligt oven på. Det er vigtigt at koppen ikke bliver fyldt til mere end lidt over halvdelen.
Bag mugcakes i mikrobølgeovn i ca. 2 ½ min. ved højeste effekt.
Pynt med krymmel.
Skal dine Mugcakes være ekstra lækker? Pynt med KageMousse med chokoladesmag.
Relaterede opskrifter

Cupcakes og muffins
Gorms muffins med æble

Cupcakes og muffins
Blåbærmuffins - uden gluten og laktose

Cupcakes og muffins
Cupcake grundopskrift - forslag til fyld

Cupcakes og muffins
Lækre muffins med citron og frisk ingefær

Cupcakes og muffins
Mugcakes med blåbær og mandelflager

Småkager og petit fours
Linser med marcipancreme

Cupcakes og muffins
Mugcake med appelsin, chokolade og flødeskum