Skær fersknen i mindre stykker og halver jordbærrene. Skær skrællen af appelsinen tæt til kødet og skær den i halve både. Kom den udskårne frugt i en stor kande og drys sukker henover. Tilsæt kanel, mynte, Vinsyre, Citronaroma og druesaft. Rør rundt og sæt kanden i køleskabet i mindst 2 timer, gerne til næste dag.

Fordel sangriaen i glas fyldt med isterninger og server.